Sản xuất gà tây thương mại đòi hỏi phải đánh giá sức khỏe và phúc lợi liên tục vì nó là rất quan trọng để đảm bảo hiệu suất đàn tốt, lợi nhuận và chất lượng thịt. Ngoài ra, quyền lợi động vật đóng một vai trò ngày càng quan trọng cấp khả năng cạnh tranh và tiếp cận thị trường quốc tế như một số nước hoặc các chương trình dán nhãn cao cấp yêu cầu xác minh phúc lợi tối ưu. Gà tây thương mại được đánh giá trực quan trên cơ sở hàng ngày, nhưng đến nay không có phương pháp đã có sẵn để định lượng một cách đơn giản, đáng tin cậy và tiêu chuẩn hóa các tình trạng sức khỏe và phúc lợi của đàn. Do số lượng lớn các loài chim, và doanh thu nhanh chóng của các chu kỳ sản xuất thịt gia cầm, sức khỏe đàn và đánh giá phúc lợi đặc biệt khó khăn.
I-WatchTurkey ứng dụng được phát triển trong khuôn khổ của dự án AWIN FP7 EU (www.animal-an-indicators.net), các nhà khoa học tại Ikerbasque và Neiker-Tecnalia (Tây Ban Nha) và trường Đại học Milan (Ý) là một công cụ đặc biệt phát triển cho sức khỏe của gà tây và đánh giá phúc lợi. I-WatchTurkey cho phép đánh giá các chỉ số sức khỏe và phúc lợi xã hội quan trọng trong đàn gà tây một cách đơn giản và tiêu chuẩn hóa. Nó không đòi hỏi những thay đổi trong việc đánh giá trang trại thường xuyên. Phương pháp đánh giá dựa trên các phương pháp cắt ngang (Marchewka et al., 2013, 2014).
I-WatchTurkey ứng dụng cho phép các nhà sản xuất Thổ Nhĩ Kỳ để dễ dàng thu thập tỷ lệ các chỉ số sức khỏe và phúc lợi phù hợp nhất một cách đơn giản tại thời điểm kiểm tra sức khỏe thường xuyên. Ứng dụng này bao gồm khả năng ghi lại các tần số của các loài chim với sự thiếu hụt phúc lợi và sức khỏe có liên quan, chẳng hạn như tỷ lệ bất động, què quặt nặng, thương tích, hành vi không mong muốn hoặc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác trong đàn mà không đánh bắt hoặc làm ảnh hưởng đến các loài chim. Các ứng dụng cho phép người dùng tùy chỉnh các điểm đến bao gồm các thông số khác quan tâm hoặc để ghi bàn con chim với nhiều vấn đề. Thu thập dữ liệu được thực hiện trong một chế độ thoải mái liên lạc -screen, trong khi đánh giá đang dần đi bộ dọc theo ngôi nhà và quan sát các loài chim, như thường được thực hiện trong tầng lớp xã hội thường xuyên thông qua các nhà sản xuất. Tỷ lệ mắc các vấn đề về sức khỏe và phúc lợi thu thập được tự động tiêu chuẩn hóa bởi số lượng của các loài chim trong đàn tại thời điểm đánh giá và số lượng mặt cắt tiến hành.
i-WatchTurkey App cho phép nhập thông tin có liên quan, chẳng hạn như chim căng thẳng, tuổi, nhà ở và điều kiện quản lý, mở rộng đáng kể các ứng dụng của các ứng dụng và khả năng tiếp tục phân tích dữ liệu (ví dụ để so sánh kết quả trong quản lý thay đổi, chế độ ăn, các chương trình ánh sáng vv) . Ngày, giờ, vị trí địa lý và điều kiện thời tiết tại thời điểm kiểm tra sẽ được tự động thu thập, nếu làm việc ở chế độ on-line. Các ứng dụng tạo ra một báo cáo cảnh báo và thông báo nếu tỷ lệ mắc trung bình của các chỉ số kiểm tra như vậy là đáng kể trên giá trị trung bình lịch sử (tính từ đánh giá đàn trước). Những kết quả này có ngay lập tức sau khi hoàn thành bộ sưu tập dữ liệu. Cơ sở dữ liệu đầy đủ bao gồm tất cả các thu thập theo thời gian thông tin được lưu ở định dạng CSV (XLS tương thích) và có thể được phân tích thêm. Liên tục, dễ dàng truy cập thông tin đáng tin cậy, lịch sử và hiện tại về tình trạng sức khỏe và phúc lợi của các loài chim liên quan đến quản lý và các yếu tố môi trường, là một tài sản quan trọng đối với quá trình ra quyết định của công ty, giúp cải thiện sức khỏe và phúc lợi birds' dựa trên một phương pháp thu thập dữ liệu và chuẩn hóa.
I-WatchTurkey phát triển với sự tài trợ từ chương trình khung của EU VII (FP7-KBBE-2010-4) tài trợ 266.213 #
Để biết thêm thông tin xin liên hệ: Tiến sĩ Inma Estevez Ikerbasque giáo sư nghiên cứu tại Neiker Tecnalia
Marchewka, J., Watanabe, TTN, Ferrante, V., Estevez, I. (2013). Khoa học gia cầm, 92: 2588-2599. http://dx.doi.org/ 10,3382 / ps.2013-03229
Marchewka, J., Estevez, I., Vezzoli, G., Ferrante, V., Makagon, M. (2014). Khoa học gia cầm, trong bài báo.