अजवाइन न सिर्फ खाने कास्वाद बढ़ाता है बल्कि उसके औषधीय गुण खाने को और पौष्टिकारक बनाता हैजिससे वह आपके सेहत तरह से फायदा पहुँचाने हो जाता है।अजवाइन का वानस्पतिक और ये है।अजवाइन का और ये बिशॉप्सवीड कहते हैं। अजवाइनहर भाषा मेंकई नामों से प्रचलित है, जैसे हिन्दी में अज़वाइन, अजमायन, जवाइन, जबायन, अजोवां, गुजराती में अजमो, तमिल में ओमुम, बंगाली में यमानी या जोवान, मराठी में अजमा, यवान, अंग्रेजी में एजोबा सीड्स, कैरम, अरबी में कमूने मुलुकी आदि। अजवाइन वस्तुत: ऐसे प्रांतों में उपजता है जहां केमिट्टी में नमक की मात्रा में ज्यादा होती है। अजवाइन मुख्यतः तीन प्रकारकी होती है, अजवाइन, जंगली अजवाइन, खुरासानी अजवाइन ।.
अजवाइन पेटकी कई बीमारियों का रामबाण इलाज है. इसका सेवन करने से पेट दर्द, गैस, उल्टीन, खट्टी डकार और एसिडिटी में आराम मिलता है. अजवाइन, काला नमक औरसूखे अदरक को पीसकर चूरन तैयार कर लें. खाना खाने के बाद इस चूरन का सेवनकरने से खट्टी डकार और गैस की समस्याय दूर हो जाती है. पेट खराब होने परअजवाइन चबाएं.
Mùi tây có nhiều đặc tính. Nó cũng có thể được giữ trong một cuộc hành trình với bạn. Nó được sử dụng theo nhiều cách tùy theo bệnh. Nó cũng được sử dụng dưới dạng gia vị, bột, thuốc sắc, thuốc sắc và dịch chiết. Nếu làm thành bột của nó và trộn với 1/8 phần muối mỏ và uống với 2 gam nước thì có lợi cho người đau bụng, khó tiêu, khó tiêu, hỗn loạn, khó tiêu, tiêu chảy. Nó nên được tiêu thụ ba lần một ngày.
Nếu sắc địa hoàng trộn với 2-4 gam hà thủ ô và hai gam người lớn, hai gam đường thốt nốt, cho uống ngày 3-4 lần thì hết giun trong bụng. Nó cũng có lợi trong trường hợp đi tiểu đêm. Bệnh mề đay được chữa khỏi bằng cách sắc với đường phèn 3-4 lần trong nước.
ajvain ke fayde