Nói về thực phẩm Indonesia, nó không thể được tách ra khỏi tương ớt. Giống như từ này, bất kể thực phẩm là gì, không nên quên ớt. Khác nhau, từ gạo trắng, thịt gà, thịt, hải sản khác nhau, cho đến khi trái cây sẽ ngon hơn và đặc biệt hơn nếu thêm ớt.
Nếu không có nước sốt, thức ăn cảm thấy không đầy đủ. Một số người thậm chí không muốn ăn trước khi lấy tương ớt, như thể họ không thể sống mà không có tương ớt. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu sambal được phân loại là bổ sung chính trong thực đơn, bởi vì nó được bao gồm như là món ăn được chờ đợi nhất và luôn có mặt trong bàn thực phẩm.
Nó có thể được ví như tương ớt như kim chi trong món ăn Hàn Quốc, hoặc wasabi trên sushi của Nhật Bản. Không phải không có lý do, sambal gắn bó với văn hóa ăn uống của người Indonesia. Một lý do là thực phẩm chủ yếu của người Indonesia là gạo trắng, có vị rất ngon và có mùi thơm nhẹ.
Sambal trong ẩm thực Indonesia thường đề cập đến nước sốt cay. Nói rộng ra, sambal làm từ ớt được nghiền nát để nó đi ra với nội dung của nước ép ớt và thêm các thành phần khác như muối, mắm tôm, v.v.
Sambal là một trong những yếu tố tiêu biểu của các món ăn Indonesia. Có nhiều biến thể khác nhau của ớt từ các vùng khác nhau ở Indonesia. Các đặc tính của ớt cũng ít nhiều bị ảnh hưởng bởi khu vực nhà của họ.
Cách làm tương ớt rất đa dạng, tùy loại. Chẳng hạn như sambal matah được làm bằng nguyên liệu thô, có thể được phục vụ sống hoặc xào với dầu ăn. Ngoài ra còn có sambal petis, sambal oncom và sambal tempe là những sản phẩm lên men. Phương pháp nấu ớt cũng thay đổi, từ xát, xào, xào, luộc, cho đến khi cháy.
Sambal không chỉ được biết đến với hương vị thơm ngon, mà đằng sau hương vị thơm ngon của cay hoặc ớt trong đó, hóa ra nó có một số lợi ích sức khỏe như có thể duy trì hệ thống miễn dịch, chống ung thư, có thể điều trị cảm lạnh và nghẹt mũi, tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn máu.
Sambal là một trong những thực phẩm thường bị bỏ lỡ, cả trên đường đi, khi đi du lịch đến vùng đất rantau hoặc khi ở nhà muốn thử công thức ớt. Chà, để điều trị nỗi nhớ hoặc trả lời mong muốn thưởng thức ớt một cách dễ dàng, thì bạn không cần phải lo lắng. Chỉ cần tải xuống Ứng dụng Các loại Sambal Hoàn chỉnh qua điện thoại thông minh của bạn. Các công thức nấu ăn tương ớt khác nhau trong tầm tay của bạn.
Ứng dụng công thức ớt hoàn chỉnh này giúp dễ dàng cho bất cứ ai muốn làm tương ớt, hoặc tìm kiếm một tài liệu tham khảo về tương ớt. Ứng dụng này rất thiết thực, và có thể được truy cập bất cứ lúc nào.
Vâng, ứng dụng này sẽ chia sẻ các loại công thức ớt khác nhau được đảm bảo gây nghiện. Đối với những người yêu thích gia vị, ứng dụng sambal này phải có trên điện thoại di động của bạn.
Ứng dụng này chứa nhiều loại tương ớt tiêu biểu từ nhiều vùng khác nhau ở Indonesia như dabu-dabu sambal, sambal matah, sambal terasi, padang xanh sambal điển hình, cibiuk sambal và nhiều hơn nữa.
Ngoài ra, có một số lợi thế của các tính năng bổ sung cho Ứng dụng các loại Sambal này, bao gồm:
1. Ứng dụng này miễn phí, có thể tải xuống mọi lúc, mọi nơi.
2. Có thể truy cập ngoại tuyến. Dapan được sử dụng mà không cần phải sử dụng kết nối internet.
3. Thật dễ dàng để chia sẻ với bạn bè, người thân, gia đình và như vậy.
4. Dễ dàng chia sẻ công thức nấu ăn qua email và các phương tiện truyền thông xã hội khác.
5. Có thể là một tài liệu tham khảo công thức tự làm.
6. Hỗ trợ cho điện thoại thông minh Android và iOS
Cung cấp hỗ trợ cho ứng dụng này bằng cách cung cấp cho phiên bản của bạn tỷ lệ tốt nhất :)
Aneka Resep Sambal