Món ăn nguyên bản từ West Sumatra này từng được gọi là một trong những món ăn ngon nhất thế giới, một phiên bản của đài truyền hình thế giới vào năm 2011. Vì sự tinh tế của nó, không có gì lạ nếu một trong những quốc gia láng giềng tuyên bố ám vàng là món ăn truyền thống của họ. Rendang padang có nhiều loại dựa trên nguyên liệu chính. Có những công thức cho món thịt quay, trứng, lươn, vịt / vịt, thậm chí là jengkol hay thường được gọi là jariang bởi cộng đồng Minang.
Hầu hết mọi người đều lười nấu món Revang padang vì họ tưởng tượng ra một quy trình phức tạp. Mặc dù quá trình phức tạp rất tương xứng với kết quả. Nếu được xử lý cho đến khi nó khô hoàn toàn, sau đó đóng gói trong hộp kín và được bảo quản trong tủ đông, kết hợp có thể kéo dài trong nhiều tháng. Bạn có thể chế biến nó với số lượng lớn, và làm ấm từng chút một khi bạn muốn ăn với Revang.
Trong ứng dụng này có nhiều loại thịt bò chế biến rất dễ làm.