Hệ thống SIMON được hiểu là một công cụ quản lý để kiểm soát và cải tiến liên tục, vì nó cho phép trực quan hóa và được thông báo về những gì đang xảy ra, những yêu cầu, khiếu nại và khiếu nại mà người dùng dịch vụ có liên quan đến việc tuân thủ chương trình cho ăn ở trường Antioquia.
SIMON