Bánh ướt với màu sắc đẹp và kết cấu mềm và mịn thực sự rất ngon miệng. Hương thơm đặc biệt của nước cốt dừa xanh và mặn mặn thực sự là một sự pha trộn hoàn hảo. Chưa kể hình dáng dễ thương không sai, nhiều người gọi nó là Putu Ayu hay còn gọi là Kue Putri Ayu. Ngay cả trong thời kỳ hiện đại này, bánh ướt truyền thống vẫn được tìm kiếm và làm như một món ăn chính cho bữa ăn hàng ngày hoặc đồ ăn nhẹ.
Công thức bánh putu ayu này có thể bị quên bởi một bà mẹ trẻ hoặc một thiếu niên ngàn năm. Họ có thể quan tâm nhiều hơn đến các công thức nấu ăn nhẹ hiện đại như công thức bánh mì ngọt, bánh mì jhon hoặc bánh mì làm bánh phổ biến hơn. Nhưng là một cộng đồng Indonesia, tất nhiên chúng tôi cũng có nghĩa vụ phải giữ gìn sự giàu có về ẩm thực của mình. Vì vậy, trong thời gian này, chúng tôi từ công thức cho amemasak.info sẽ mời bạn bè ở nhà để làm món putu ayu đẹp và mềm mại này.
Cũng giống như nhiều loại bánh ngọt khác trên thị trường, cách làm bánh putu ayu đẹp và mềm rất thiết thực, đơn giản và đơn giản. Trên thực tế, chúng ta cũng có thể sử dụng các thành phần đơn giản mà không cần hóa chất như bánh emulsifer hoặc nhà phát triển bánh. Rốt cuộc, trong thời của cha mẹ, chúng tôi đã sử dụng nhiều loại nguyên liệu làm bánh và bánh mì hóa học không được sử dụng phổ biến.
Thật vậy, nói chung, bánh ướt truyền thống ngày nay cũng sử dụng các nhà phát triển bánh và bánh emulsifer để làm cho chúng trông dễ lây nhiễm và mở rộng hơn. Nhưng ngay cả sau đó bánh có thể được thực hiện dễ dàng và kết quả cũng đẹp. Đối với màu xanh lá cây, nếu không có, người bán trung bình của loại bánh này sử dụng bột pandan. Nhưng nếu bạn muốn tự nhiên hơn, bạn có thể sử dụng nước từ lá suji hoặc lá pandan đã được ép để có hương vị khi cần thiết. Sẽ không đúng nếu chúng ta muốn duy trì sức khỏe gia đình bằng cách tiêu thụ đồ ăn nhẹ lành mạnh mà không có hóa chất.