Giới thiệu
Botebo có nghĩa là độ sâu và bắt đầu từ sự phong phú của đất của chúng ta đến sự rực rỡ về màu sắc của nho, mà cuối cùng được ghi lại trong sự sống động của nhiều loại rượu vang của chúng tôi.
Trong rượu vang của chúng tôi, có sự thật và kiến thức.
Về trang trại
Botebo Farming nằm ở Jacobsdal, quận Xhariep ở bang Free, cách Kimberley khoảng 40km về phía Nam.
Botebo Farming (Pty) Ltd, là một trang trại rộng 48 ha. Nó được sở hữu và quản lý bởi một người phụ nữ, Tebogo Ditsebe. Có 18 ha vườn nho đang được canh tác với các giống khác nhau. Cụ thể: White Muscadel, Chenin Blanc, Chardonnay, Willard Blanc, Merlot, Columbiaar, Touriga National, Souza, và Cabernet Sauvignon.
Botebo Farming nho nho được trồng hài hòa với thiên nhiên và thực hành thân thiện với môi trường được sử dụng. Chúng tôi cố gắng để sản xuất nho lành mạnh và chất lượng tốt, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Thu hoạch của chúng tôi bắt đầu với các giống màu trắng từ giữa tháng một cho đến cuối tháng hai. Các giống màu đỏ đã sẵn sàng để thu hoạch vào giữa tháng ba.
KHÍ HẬU
Jacobsdal nhận được khoảng 265mm mưa mỗi năm, hầu hết lượng mưa xảy ra trong thời gian
CHỦ ĐỀ
Botebo Farming được đặc trưng bởi một địa hình dốc, với sự thay đổi độ cao được hiển thị bởi các đường viền trên bản đồ trang trại.
Terroir
Đất được đặc trưng bởi đất đá màu đỏ và vôi tốt cho các giống nho rượu vang. Tưới nhỏ giọt được sử dụng để giảm thiểu tối đa đất chảy.
THỦY LỢI
Hệ thống kênh được sử dụng để tưới lũ hoạt động với lực hấp dẫn đối với lượng nước bơm từ sông được đo bằng bộ sưu tập đồng hồ trên máy bơm và bằng cách áp dụng một công thức để xác định việc sử dụng nước.
Trang trại sử dụng nguồn nước lấy từ hệ thống nước Rietrivier có nguồn gốc từ đập Van der Kloof, đảm bảo cung cấp nước liên tục sau đó được dẫn qua hệ thống kênh đến trang trại.
Tưới nhỏ giọt được kiểm soát từ trạm bơm.
ĐÀO TẠO, KỸ NĂNG CHUYỂN GIAO & PHÁT TRIỂN
Điều quan trọng sâu sắc là đảm bảo chất lượng và sản xuất nho rượu vang bền vững. Phát triển con người cũng có tầm quan trọng và tất cả nhân viên sẽ được hưởng lợi từ đào tạo và chuyển giao kỹ năng.
PHÁT TRIỂN CỘNG ĐỒNG
Botebo Farming đóng một vai trò trong việc tạo việc làm và dự định đầu tư vào cộng đồng nhỏ xung quanh thông qua các chương trình giáo dục và làm giàu sức khỏe.
Chính sách môi trường
Trồng và sản xuất nho theo cách có trách nhiệm với môi trường.
Đáp ứng các yêu cầu của pháp luật môi trường quốc tế, quốc gia và tỉnh.
Botebo means depth and that starts from the richness of our soil to the brilliance in colour of our grapes, which ultimately is captured in the vividness of our variety of wines.