Bahan
* 250 gr tepung Ketan Hitam
* 50 gr tepung terigu
* 5 btr telur
* 250 gr Gula pasir
* 1 sdt chất chuyển thể sữa
* 200 ml santan
* 1 sdt vanili
* Secukupnya garam
* Kelapa parut
Cara Membuat
* Campur telur, Gula, garam, chất nhũ dan vanili ... aduk hingga mengembang
* * (Aduk hingga warnanya agak keputihan, supaya Kue Tida bantat)
* Tambahkan tepung Ketan, terigu dan santan ... aduk theo tỷ lệ
* Siapkan cetakan Kue Putu, masukan Kelapa sambil agak di tekan2 Lalu masukan adonan Kue tadi
* Kukus selama 15 menit..angkat, dan sajikan ..
* (Alasi tutup panci dengan đùi tangan supaya UAP tidak menetes pd Kue)
Tersedia JUGA Resep Yang Lain:
-Resep Kue Kering Lebaran
-Resep Ikan teri
-Resep Masakan Sunda
-Makanan Ibu Hamil
-Resep Masakan Pindang dll.
Semoga Bermanfaat Insha allah.