Công thức nấu ăn là thành phần danh sách để làm cho một món ăn ngon phải được viết bằng giấy hoặc khác. Trong công thức có một số thành phần mà một số phải được viết và một số không phải viết. Thành phần công thức thường có Tên món ăn, Chiếm đoạt các loại món ăn như "cho bệnh nhân tiểu đường hoặc cho chế độ ăn uống", Thành phần hoặc nguyên liệu với số lượng, Công cụ cần thiết Cách nấu, Thời gian nấu, Số lượng món ăn, Số lượng ước tính calo, mức dinh dưỡng Kháng thực phẩm và lưu trữ Đôi khi, các công cụ cần thiết không được viết trực tiếp mà nằm trong phần về cách nấu ăn. Ví dụ Đập trứng và đổ vào chảo chiên nóng, có nghĩa là chúng ta cần một máy đánh trứng, chảo rán và bếp. Vào thời cổ đại, các công thức nấu ăn cũng được lưu hành bằng phương tiện truyền miệng để một số phần trên cũng bị mất và đôi khi gây ra các biến thể trong ẩm thực. Một số người cũng chỉ sử dụng công thức làm tài liệu tham khảo và họ cung cấp các biến thể của riêng họ như thành phần và phương pháp nấu ăn và bổ sung