Công ty bắt đầu bằng cách xuất khẩu đậu và đậu lăng trồng ở Canada sang châu Âu. Sau hai năm thành công, nó mở rộng sang nhập khẩu các sản phẩm thực phẩm đặc sản từ nước ngoài. Do sự cạnh tranh khốc liệt và tỷ suất lợi nhuận mỏng trong kinh doanh thực phẩm nhập khẩu, Bruce xác định một nhu cầu không được thỏa mãn và bắt đầu sản xuất một loại sữa chua có ga cho thị trường đạo đức. Sản phẩm được đánh bắt nhanh chóng trên khắp Canada và Hoa Kỳ. CDC không chỉ có thể cung cấp một sản phẩm chất lượng cao hơn, mà còn mang đến cho khách hàng một mức độ tập trung và dịch vụ mà họ đã thiếu. CDC hiện là nhà sản xuất đồ uống sữa chua số một cho thị trường thực phẩm đạo đức Bắc Mỹ.
Sau khi quan sát các khoảng trống trên thị trường (và gần bốn năm đánh giá và lập kế hoạch), việc mở rộng thành đồ uống có cồn bắt đầu vào năm 2006, nơi Đế chế Ba Tư trở thành Nhà máy chưng cất thủ công lớn thứ hai. Do các khía cạnh: rượu, sản xuất, phân phối và bán lẻ, hoạt động kinh doanh của CDC có những rào cản đáng kể để gia nhập. Đối với Bruce, người sẵn sàng suy nghĩ lâu dài, và từng bước phát triển, anh ta đã tạo ra cơ hội cho chính mình.
Năm 2018 Shahin Ghazni đã giới thiệu sản phẩm của Đế chế Ba Tư cho thị trường Úc và bắt đầu nhập khẩu sản phẩm này vào thị trường Úc.