Lịch gieo hạt là một công cụ đặc biệt hữu ích để chọn thời điểm tốt nhất để gieo rau, hoa và cây được gọi là "thơm" cả trong khu vực gieo hạt và trong mặt đất mở. Ứng dụng này cung cấp các chỉ dẫn liên quan đến thời kỳ gieo hạt rõ ràng là chỉ dẫn và đề cập đến các điều kiện khí hậu của miền trung và miền bắc Italy và, tất nhiên, có thể thay đổi theo xu hướng của các mùa. Đối với các khu vực phía nam và hải đảo của nước ta, gieo hạt có thể sớm hoặc ngược lại, luôn luôn bị hoãn theo xu hướng theo mùa.