Đái tháo đường là một bệnh ngăn cơ thể bạn sử dụng đúng năng lượng từ thực phẩm bạn ăn. Bệnh tiểu đường xảy ra ở một trong những tình huống sau:
Tuyến tụy (một cơ quan phía sau dạ dày của bạn) tạo ra ít insulin hoặc không có insulin. Insulin là một loại hormone xuất hiện tự nhiên, được sản xuất bởi các tế bào beta của tuyến tụy, giúp cơ thể sử dụng đường làm năng lượng.
-Hoặc là-
Tuyến tụy tạo ra insulin, nhưng insulin được tạo ra không hoạt động như bình thường. Tình trạng này được gọi là kháng insulin.
Để hiểu rõ hơn về bệnh tiểu đường, nó giúp biết thêm về cách cơ thể sử dụng thực phẩm làm năng lượng (một quá trình gọi là trao đổi chất).
Cơ thể của bạn được tạo thành từ hàng triệu tế bào. Để tạo ra năng lượng, các tế bào cần thức ăn ở dạng rất đơn giản. Khi bạn ăn hoặc uống, phần lớn thức ăn của bạn bị phân hủy thành một loại đường đơn giản gọi là glucose. Glucose cung cấp năng lượng mà cơ thể bạn cần cho các hoạt động hàng ngày.
Các mạch máu và máu là đường cao tốc vận chuyển đường từ nơi được đưa vào (dạ dày) hoặc được sản xuất (trong gan) đến các tế bào nơi nó được sử dụng (cơ bắp) hoặc nơi lưu trữ (chất béo). Đường không thể tự đi vào các tế bào. Tuyến tụy giải phóng insulin vào máu, đóng vai trò là người trợ giúp hoặc "chìa khóa" cho phép đường vào các tế bào để sử dụng làm năng lượng.
Khi đường rời khỏi máu và đi vào các tế bào, mức đường trong máu sẽ giảm xuống. Không có insulin, hoặc "chìa khóa", đường không thể đi vào tế bào của cơ thể để sử dụng làm năng lượng. Điều này khiến đường tăng. Quá nhiều đường trong máu được gọi là "tăng đường huyết" (lượng đường trong máu cao).