Một căn bệnh mãn tính dựa trên rối loạn chuyển hóa trong cơ thể con người do sự thiếu hụt trong việc sản xuất insulin của chính nó và dẫn đến mức glucose cao trong máu. Các biểu hiện lâm sàng chính của bệnh tiểu đường được coi là khát nước cực độ, đi tiểu nhiều, thèm ăn cao, yếu, chóng mặt, và như vậy.
Đái tháo đường là một bệnh mãn tính không ngừng tiến triển. Bệnh này gây ra các biến chứng như đột quỵ, suy gan và thận, nhồi máu cơ tim, hoại thư và mù lòa. Ngoài ra, sự dao động của mức đường huyết có thể gây ra hôn mê hạ đường huyết hoặc tăng đường huyết.
Sự không đồng nhất về bản chất của đái tháo đường được giải thích bởi thực tế rằng nó không phải là một, mà là toàn bộ các bệnh có bản chất trao đổi chất, rất khác nhau về nguyên nhân, bệnh viện và bệnh sinh.