Lĩnh vực thực phẩm — bao gồm các tổ chức phi chính phủ, tổ chức, nhà sản xuất thực phẩm, nhà nghiên cứu, đầu bếp, nhà hoạt động, công ty thực phẩm và doanh nhân trong chuỗi giá trị — có thể được định nghĩa là một tập hợp các hầm chứa. Mỗi nhà đều có những sáng kiến có khả năng biến đổi, những nhà tư tưởng có tầm nhìn xa và những thực hành đổi mới, nhưng chúng hầu như hoạt động riêng lẻ.
Các giám đốc điều hành công ty thực phẩm thường ít tiếp xúc với nông dân hoặc công việc thực địa của các tổ chức phi chính phủ, trong khi các tổ chức phi chính phủ có thể ủng hộ việc thay đổi hệ thống không đồng bộ với cách hoạt động của thị trường. Trong khi đó, người tiêu dùng khao khát — thường là vô vọng — cho một hệ thống thực phẩm minh bạch hơn cho phép họ mua thực phẩm phù hợp hơn với giá trị của họ và thế giới mà họ muốn nhìn thấy.
Để phá vỡ những lỗ hổng này và tạo ra sự hợp tác lớn hơn trong nhiều sáng kiến khác nhau, chúng tôi đang xây dựng FoodTBD, một nền tảng chia sẻ kiến thức do chuyên gia định hướng nhằm tạo ra sự thay đổi hệ thống có ý nghĩa trong ngành công nghiệp thực phẩm bằng cách giúp các công ty liên kết với các tổ chức phi chính phủ, nhà nghiên cứu, nhà sản xuất thực phẩm và các tổ chức để giải quyết chung các thách thức chính của hệ thống lương thực.
Nền tảng này sẽ giúp các thành viên chuyển đổi kiến thức và mối quan hệ thành điểm khởi đầu cho các hành động tập thể được thiết kế để đẩy nhanh sự thay đổi trong hệ thống thực phẩm của chúng tôi.
Các thành viên sẽ có thể xác định các nguồn lực chính và các chuyên gia lĩnh vực để tham vấn và cộng tác, xuất bản công việc, thêm tài nguyên vào kho lưu trữ cá nhân và tạo hoặc tham gia các cộng đồng thực hành theo định hướng hành động được xác định bởi các lĩnh vực chủ đề chính.
Nền tảng này cũng sẽ bao gồm các tính năng phục vụ và phục vụ đối tượng công chúng để thúc đẩy sự thay đổi bằng cách tạo ra nhận thức cao hơn cho người tiêu dùng bằng cách cung cấp thông tin từ các nguồn đáng tin cậy.
Tham gia cuộc trò chuyện trên FoodTBD.
Moderation changes