Indonesia là phong phú với sự đa dạng văn hóa và đặc điểm của từng khu vực, bao gồm các món ăn của từng vùng và ẩm thực. Vâng, như Tiếng Xu đăng ẩm thực phương Tây Java này cũng rất quan trọng được thảo luận. Trên thực tế, độc đáo nhất trong ẩm thực Tiếng Xu đăng không bị tách ra từ các loại rau và tương ớt ăn với thực đơn điển hình là Tiếng Xu đăng điển hình.
Trong một truyền thống văn hóa đa dạng Tiếng Xu đăng điển hình, sambal luôn giống hệt nhau cho mỗi bữa ăn được phục vụ, một số nước tiêu biểu của Sunda dụ sốt tarasi, ớt combrang, sốt cibiuk, ớt cày, đậu tương ớt, và sbagainya khác.
Trong số các nước sốt mà có một hương vị độc đáo của mỗi tên, có một số kulinr đã thực sự đưa hương vị cay trong nấu ăn, chẳng hạn như sambal Goreng ati khoai tây, ase hejo taxi trong đó có một màu riêng biệt và hương vị, rendang jengkol trong đó có một cảm giác cay, Oblo Oblo ớt hejo dilngkapi đó với tempeh và chuối, sắn vỏ khuấy, và vv
ẩm thực Tiếng Xu đăng là món ăn của Người Sunda ở Tây Java, Indonesia. Nó là một trong những thực phẩm phổ biến nhất ở Indonesia. Sunda có một sự tươi mát đặc trưng của thành phần thực phẩm, salad nổi tiếng ăn kèm với tương ớt và cũng cho thấy sự ưa chuộng Tiếng Xu đăng Karedok với rau sống tươi. Ngược lại với các món ăn Minangkabau rất giàu hương vị và gia vị với cà ri và nước dừa có chứa một, ẩm thực dày Tiếng Xu đăng gồm hương vị của ánh sáng, đơn giản và rõ ràng; dao động từ mặn mặn, chua tươi, nhẹ nhàng ngọt ngào và cay.
Tương ớt là những gia vị kèm theo phổ biến nhất trong các món ăn Sundanese, ăn kèm với đậu phụ lalab hoặc chiên và tempeh. rau gia vị me với nước sốt me có lẽ là loại rau phổ biến nhất trong các Sunda món ăn. Một loại phổ biến của thực vật là Soto Bandung, một loại canh với thịt bò thái lát và cải ngựa, và lắc mì, một loại mì ăn với thịt bò và kikil.