Một chút lịch sử anh hùng:
Hero Coffee Bar mở cửa lần đầu tiên vào năm 2014 tại địa điểm Iconic 439 S. Dearborn ở Chicago. Những người sáng lập (hai người bạn) Brian và Craig đã mang những ý tưởng đổi mới về cà phê và bánh mì bagel tuyệt vời đến Chicago và cho đến ngày nay chúng tôi vẫn tiếp tục truyền thống.
Vào tháng 12 năm 2018 Hero đã được mua bởi chính tôi (Michelle Martinez) và đối tác của tôi là Trey. Chúng tôi là hai doanh nhân theo định hướng khách sạn, đam mê dịch vụ cộng đồng địa phương ở Chicago và yêu cà phê chất lượng cao. Kết hợp khái niệm ban đầu từ những người sáng lập và tuyên bố sứ mệnh mới của chúng tôi "tác động tích cực đến cộng đồng của chúng tôi, mỗi lần một cốc có ý nghĩa", chúng tôi hy vọng bạn sẽ tham gia cùng chúng tôi trên hành trình của chúng tôi.
Trong một thành phố với số lượng tiệm cà phê và nhà rang xay mới ngày càng tăng, Hero Coffee Bar muốn nổi bật như một mặt hàng chủ lực của Chicago, cam kết tạo ra tác động tích cực không chỉ bằng cách chúng tôi rang và cung cấp hạt cà phê tại địa phương mà còn trong các dự án từ thiện chúng tôi chọn hợp tác với. Với cả bản thân tôi và Trey đều tận tâm với mọi mặt của doanh nghiệp, chúng tôi có thể đảm bảo với bạn về chất lượng và sự chú ý đến từng chi tiết để không chỉ tạo ra một tách cà phê tuyệt vời mà bạn còn có thể cảm thấy ngon miệng.
Anh hùng bán cà phê nguyên hạt, nghệ thuật pha chế Anh hùng và hàng hóa trong cửa hàng Anh hùng để thể hiện niềm tự hào Anh hùng Chicago của bạn. 1 đô la từ tất cả các mặt hàng bán lẻ và cà phê nguyên hạt được bán sẽ được quyên góp cho các tổ chức từ thiện địa phương ở Chicago và thông tin về tổ chức từ thiện của tháng có thể được tìm thấy trên trang Instagram và Facebook của chúng tôi. Chúng tôi hy vọng sẽ sớm gặp lại bạn tại một trong những cửa hàng của chúng tôi và chúng tôi muốn đích thân cảm ơn bạn vì đã là Anh hùng của chúng tôi!
-Michelle & Trey