Hiệp hội Ngũ cốc & Ngũ cốc (trước đây là AACC International) là hiệp hội toàn cầu, phi lợi nhuận 501 (c) 3 gồm hơn 2.000 nhà khoa học và chuyên gia ngành thực phẩm làm việc để nâng cao hiểu biết và kiến thức về khoa học ngũ cốc và các ứng dụng phát triển sản phẩm của mình thông qua nghiên cứu, lãnh đạo giáo dục, dịch vụ kỹ thuật cao cấp, và vận động.
Updated for the 2020 event