Lịch sử của gia đình Bellesi
Lịch sử của gia đình Bellesi bắt nguồn từ khoảng năm 1950 khi cha của ông Giampaolo, đầu bếp bánh ngọt bậc thầy, làm việc từ những năm 50 đến 60 tại các cửa hàng bánh ngọt lớn nhất ở Florence, bao gồm Giurovich, Robiglio và Gambrinus, hợp tác. với người thầy và người bạn Giorgio Bernacchioni, của cửa hàng bánh ngọt Giorgio.
Năm 1958, ông quyết định bắt đầu kinh doanh của riêng mình. Cửa hàng bánh ngọt đầu tiên của gia đình Bellesi mở ra, một cửa hàng thủ công nhỏ ở trung tâm thành phố Florence, thông qua San Gallo, sẽ duy trì những đặc điểm đặc biệt của tình yêu đối với truyền thống bánh ngọt thủ công và chính hiệu trong hơn 20 năm.
Năm 1993, động lực sáng tạo và đổi mới của con trai ông SIMONE đã đưa gia đình tiếp quản quyền sở hữu PASTICCERIA VILLANI lịch sử ở Florence từ năm 1922, mà ông sẽ quản lý trong 13 năm, trong đó Simone nâng cao kỹ năng của mình cả về sản xuất và năng lực quản lý.
Nhận thức sẽ đưa anh ta vào đầu những năm 2000 để đối phó với những thách thức mới: Tổ chức dịch vụ ăn uống, tham gia các sự kiện và triển lãm ở Ý và nước ngoài, phục vụ ăn uống.
Không bao giờ bỏ qua chất lượng nổi tiếng của các sản phẩm gia đình BELLESI.
Từ năm 2006 đến nay, niềm đam mê, sự cam kết và sự quan tâm không ngừng đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ đã giành được sự tin tưởng của lượng khách hàng ngày càng tăng, do đó cho phép chúng tôi tăng số lượng điểm bán hàng lên đến sáu.
Kinh nghiệm:
Được công nhận là bánh mì phẳng Florentine tốt nhất năm 2012 - 2014 - 2015 - 2018
Vào tháng 6 năm 2018 chính thức được Thị trưởng Dario Nardella công nhận 50 năm truyền thống.
Trong 5 năm qua:
Sinh nhật của Gigli với ban lãnh đạo 1500/3000 người
Sinh nhật Carrefour với quản lý 800/1000 người.
Trong hơn 10 năm, Dịch vụ ăn uống chính thức của Mef srl, với các sự kiện như ga Leopolda, Tuần lễ hội chợ điện, với lượng khách tham quan trong 5 ngày với khoảng 14.000 người, với sự quản lý của 5 điểm bar nội bộ
Thiết lập điểm bar trong Hội chợ và Sự kiện. Ví dụ, tại sự kiện thời trang Pitti Filati hàng năm vào tháng Giêng và tháng Sáu cho spa Lineapiù Italia của công ty vải.
Với Thành phố Florence, có nhiều sự hợp tác khác nhau cho các sự kiện của chính Thành phố Florence.
Từ 2013 đến 2019
Nhà tài trợ chính thức là CHEF PASTRY CHÍNH THỨC cho ACF FIORENTINA chăm sóc cả các sự kiện chính của Công ty và các Phòng Khách sạn của ARTEMIO FRANCHI STADIUM trong các trận đấu, cả về dịch vụ ăn uống các sản phẩm bánh ngọt và bánh kẹo và Show bánh trong các phòng dành cho khách VIP .
Năm 2014, họ đã nhận được sự tín nhiệm của CENTRO PORSCHE of FLORENCE với tư cách là đối tác chính thức cung cấp dịch vụ ăn uống cho các Sự kiện của họ tại Florence và Arezzo.
Buổi giới thiệu xe Porsche Macan tại Stazione Leopolda dành cho 2000 người.
Vào tháng 9 năm 2016, 1 năm rưỡi huấn luyện cho việc khai trương cơ sở hạ tầng của gia đình VILLA TORRIGIANI ZINGONE, vợ của Dini Danh dự, biệt thự lịch sử và là một phần không thể thiếu của trang trại Fattoria San Martino Alla Palma nằm trên đồi Chianti.
Vào năm 2017, phục vụ tại Giải Vô địch Thế giới Múa Cực, một sự kiện dành cho 1500 người.
Vào tháng 6 năm 2017, lễ khánh thành Primark tại trung tâm mua sắm “I Gigli”.
Từ tháng 9 năm 2017, cộng tác với tư cách là đầu bếp bánh ngọt trong chương trình Detto Fatto, trên Rai 2, với Caterina Balivo và các lần xuất hiện khác trên Italia 7 và RTV 38.
Vào tháng 11 năm 2017, sinh nhật của Thành phố Thông minh, tại Stazione Leopolda, một sự kiện dành cho 1700 người
Tháng 12 năm 2017, phục vụ bởi Order of Engineers tại rạp chiếu phim Odeon, cho 800 người.
Từ tháng 3 đến tháng 9 năm 2018, nhà tài trợ chính thức cho chiếc cúp ProMark Md cup.
Sáu tháng thi đấu golf ở những góc đẹp nhất của Tuscany.
Từ tháng 9 năm 2018 phục vụ chính thức của Toscana Aeroporti, I Medicei
Và đối với các sự kiện của Villa Donatello.
Đối với sự kiện đầu bếp bánh ngọt chính thức 2018/2019 InfoSpettacoli.