“Bạn không cần phải đau đầu khi đi ăn trong một nhà hàng Pháp và thưởng thức những món ăn ngon của Pháp”, Chủ đầu tư Xavier LE HENAFF của Brittany hứa hẹn.
Đó là khái niệm mà đầu bếp Xavier có khi anh thành lập THE FRENCH STALL ở Y2000 trong một khu ẩm thực ở Phố Victoria, nơi SMU hiện đang đứng.
Thu hút đám đông, THE FRENCH STALL giống như một nhà hàng Pháp trong khu phố nhỏ ở Paris - nó bình dân và rẻ tiền. “Với dịch vụ ăn uống miễn phí ồn ào, THE FRENCH STALL phục vụ các món ăn Pháp giá rẻ tại nhà trong một khung cảnh thoải mái, thư thái” trích một bài báo trên nhiều phương tiện truyền thông mà nó thu hút.
“Chúng tôi không phải là những nhà hàng Pháp thời thượng nhất hay những nhà hàng được sách hướng dẫn sử dụng nhiều nhất. Tuy nhiên, THE FRENCH STALL có một điều gì đó về chúng tôi mà rất nhiều khách hàng - dù là người bản xứ hay người nước ngoài - không thể cưỡng lại được; một nhân vật rất khác biệt, cảm giác thoải mái mà bạn và sự thèm ăn của bạn không thể có trong tay tốt hơn. "
THE FRENCH STALL… nơi những món ăn ngon của Pháp vẫn được chế biến và nấu theo cách truyền thống như hầu hết các nhà hàng Pháp.
Tản bộ qua Ứng dụng Nhà hàng Pháp của chúng tôi để kiểm tra các món ăn ngon của Pháp mà THE FRENCH STALL phục vụ. Đây là một số món mà chúng tôi đã giới thiệu trước đây và cuối cùng có thể đưa vào thực đơn hiện tại của chúng tôi hoặc nhóm ăn uống riêng ...
1. French Aubergine Confit with Mint Scented Tomato Coulis
2. Đuôi bò om kiểu Pháp với sốt mù tạt & xà lách Rucola
3. Cá hồi ướp thì là làm tại nhà kiểu Pháp với măng tây
4. Salad Cobb kiểu Pháp
5. Hàu Pháp
6. French Onion Soup a la The French Stall
7. Pâté gan gà The French Stall
8. Bánh quy tôm hùm Pháp
9. gan ngỗng vịt kiểu Pháp
10. Terrine of Foie Gras a la The French Stall
11. Sò điệp Canada kiểu Pháp với Saffron Risotto
12. Cá chẽm kho tộ với rượu sâm panh nấm
13. Đuôi bò không xương om kiểu Pháp với nho khô
14. Thăn cá hồi với rau bina a la The French Stall
15. Ức vịt kiểu Pháp với sốt Risotto & cam
16. Thịt cừu om kiểu Pháp
17. Cá mú hoang dã om kiểu Pháp ở Biển Đông “Kiểu Provençale”
18. Phô mai Fondue "Kiểu Savoy"
19. Món Bouillabaisse đặc biệt của Chef Xavier
20. Chocolate Soufflé a la The French Stall
21. Tiramisu a la The French Stall nhà làm
22. Nướng Alaska a la The French Stall
Hãy cho chúng tôi biết bạn muốn có món ăn Pháp nào khác. Bạn có thể tham gia lớp học nấu ăn của Chef Xavier hoặc mời anh ấy trở thành đầu bếp riêng của bạn tại "nhà hàng Pháp" của bạn hoặc tại The French Stall để dùng bữa riêng.
Đừng quên tham gia các câu đố của chúng tôi và đổi lấy một số điều bất ngờ!
Bon Appétit & Santé!