Nếu bạn muốn lấy lại cho các ứng dụng cơ bản, so với các ứng dụng máy ảnh Carnitas là những gì bạn đã được tìm kiếm. ứng dụng cơ bản như thế này chạy mượt mà hơn và đáng tin cậy hơn các ứng dụng phức tạp. Họ cũng có hương vị thơm ngon!
Đun nóng lò ở 275 độ F.
Đặt poblano và hành tây lát ở dưới cùng của một nồi nặng. Trộn Cayenne, thìa là và một chút muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát, sau đó sử dụng hỗn hợp để mùa vai thịt lợn. Đặt thịt lợn trên đầu trang của các loại rau. Thêm nước dùng gà, jalapeno lát, vôi vỏ và nước trái cây và vỏ cam và nước trái cây. Bìa và nấu cho đến khi mềm, 4-5 giờ.
Xoay nhiệt lên đến 450 độ F, tháo nắp và nấu cho đến khi khoai tây chiên giòn bề mặt nhẹ, từ 15 đến 20 phút. Di chuyển thịt lợn vào một bảng và để cho nó nghỉ ngơi cho đến khi mát mẻ, đủ để xử lý, sau đó loại bỏ các chất béo và băm nhỏ thịt với 2 dĩa.
Lọc rau từ nước sốt và đặt sang một bên. Đặt thịt phục vụ món ăn, thêm rau và đổ trên một số các nước sốt.
Phục vụ thịt lợn băm với bánh ngô ấm, củ cải, dưa jalapenos, pico de Gallo, sốt nóng, nêm chanh và lá ngò.
Some inevitable tweeks.