Cá nhân có rối loạn gluten liên quan (bệnh celiac, nhạy cảm với gluten phi celiac, hoặc viêm da herpetiformis, đó là biểu hiện da của bệnh celiac) phải tránh gluten vì lý do sức khỏe. Gluten là tên chung cho một số loại protein được tìm thấy trong hạt ngũ cốc thông thường lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và các dẫn xuất của họ. Khi cá nhân có bệnh celiac ăn gluten, một phản ứng miễn dịch xảy ra gây tổn thương niêm mạc của ruột non.
Tóm tắt nội dung của ứng dụng
✓ Làm thế nào để bắt đầu
✓ Khái niệm cơ bản: Gluten, bệnh Celiac, Non-Celiac Gluten nhạy là gì ...
✓ Câu hỏi thường gặp
✓ gì để ăn và những gì để không ăn?
DISCLAIMER:
Nội dung như bài viết, hình ảnh và video trong ứng dụng này đã được thu thập từ khắp nơi trên bản quyền tôn trọng web.