Các loại thảo mộc đã được biết đến từ thời nguyên thủy. Như con người đã khám phá ra nhiều loại thảo mộc, và sử dụng chúng trong nhiều lĩnh vực, cho dù trong chế biến thức ăn, uống chúng với nước để tăng thêm hương vị cho anh ta, hoặc trong điều trị hầu hết các loại bệnh, đặc biệt là những loại đã được chứng minh hiệu quả trong việc chữa trị. Khoảng 3000 năm trước Công nguyên. , và sau đó lĩnh vực y học thảo dược đã chứng kiến sự lan rộng mạnh mẽ trong nhiều nền văn minh thế giới, trong đó quan trọng nhất là: nền văn minh Trung Quốc, sử dụng nhiều loại thảo mộc trong các phương pháp điều trị khác nhau, sau đó khoa học y tế này được chuyển giao cho người Assyria, La Mã, và Các nền văn minh Hy Lạp.