يتم استهلاك المأكولات البحرية وفوائدها في جميع أنحاء العالم ؛ لأنها توفر للعالم المصدر الرئيسي للبروتين عالي الجودة: مشكلا 14-16 في المائة من البروتين الحيواني المستهلك على نطاق العالم ؛ أكثر من مليار شخص يعتمد على المأكولات البحرية كمصدر أساسي للبروتين الحيواني. إلى أن الحساسية الغذائية من الأسماك شائع بكثرة.
تعرف على أشهر وصفات مأكولات بحرية وتعلم طريقة عملها