Thực phẩm Thực phẩm Chế độ ăn uống là ứng dụng tốt nhất nếu bạn muốn biết tất cả mọi thứ về Chế độ ăn uống Thực phẩm tươi.
Sẵn sàng để bắt đầu chế độ ăn uống thô? Đã đến lúc để khỏe mạnh.
Chế độ ăn uống thô, đôi khi còn được gọi là "chủ nghĩa đa văn hóa", hầu hết là ăn hoặc tất cả các loại thực phẩm chưa chế biến và chưa chế biến để bạn có được tất cả các chất dinh dưỡng mà không có các chất phụ gia nguy hiểm.
Vậy bạn đã sẵn sàng tham gia vào cuộc cách mạng thực phẩm sống chưa? Chúng ta hãy cùng xem cái thực phẩm sống là gì, có thể hưởng lợi từ nó và làm thế nào để làm điều đó.
Có những bước đơn giản có thể được thực hiện để giúp bạn thành công trong chế độ ăn kiêng của thực phẩm sống.
Thực phẩm tươi sống, hay như một số Chủ nghĩa Thực phẩm nguyên thủy, gọi đó là một phương pháp ăn kiêng để ăn thức ăn chưa chế biến, chưa chế biến. Có chế độ ăn chay tươi, ăn chay tươi (thêm các sản phẩm từ sữa và trứng) và cung cấp các thức ăn cho ăn.
Nó bắt đầu vào những năm 1800, khi Maximilian Bircher-Benner, một bác sĩ người Thụy Sĩ, đã chữa lành bệnh vàng da của mình một cách kỳ diệu bằng cách ăn táo tươi. Sau đó, giống như một nhà khoa học điên, bắt đầu thử nghiệm với thực phẩm sống và làm thế nào nó thay đổi sức khỏe của chúng tôi.
Mục đích của một chế độ ăn uống thô có thể là bất cứ điều gì từ giảm cân, cải thiện sức khoẻ tổng thể, để giúp đỡ môi trường, nhưng không có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh yêu cầu về sức khoẻ lợi ích.
Lý thuyết đằng sau thực phẩm thô là khi nhiệt độ vượt quá 104-118 ° Fahrenheit (40-49 ° C), các enzyme trong thực phẩm giúp tiêu hóa bây giờ đã bị phá hủy. Với các enzym, hàm lượng dinh dưỡng cũng giảm khi nấu. Người ta cũng lập luận rằng thực phẩm chế biến và nấu chín không chỉ có sức khoẻ kém hơn mà còn gây hại cho cơ thể.
Hầu hết mọi người không thực hiện chế độ ăn uống 100% nguyên mặc dù, vì nó không thể được duy trì và nó có thể thực sự xấu cho bạn. Thực tiễn phổ biến nhất là đi 75% thực phẩm tươi sống từ -80%, và phần còn lại là% bạn có thể nấu.
Nấu ăn được cho là làm mất đi enzyme tự nhiên có trong thức ăn. Theo các động vật ăn thịt, enzyme là sức mạnh của thức ăn bất kỳ, và giúp chúng ta tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều thức ăn nấu chín, cơ thể chúng ta buộc phải làm việc nhiều hơn để sản xuất nhiều enzym hơn. Theo thời gian, việc thiếu enzim trong thực phẩm có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, thiếu chất dinh dưỡng, tăng tuổi thọ và tăng cân.
Nấu ăn cũng có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng. Các hợp chất chống ung thư trong bông cải xanh, ví dụ như sulforaphanes, được giảm đáng kể khi bông cải xanh được nấu chín. Một số vitamin, như vitamin C và axit folic, bị phá hủy bởi nhiệt.
Nấu ăn cũng thúc đẩy sự hình thành các hợp chất có thể gây hại trong thực phẩm trong trường hợp nướng nóng cao, chẳng hạn như đối với thực phẩm có hàm lượng glucose cao và các amin dị vòng.
Một chế độ ăn uống dựa trên thực phẩm thô là do tự nhiên cung cấp chất béo, cuốn sách này là một cách miễn phí và dễ dàng để bắt đầu tận dụng lợi thế của sức mạnh bạn có thể tìm thấy bằng cách ăn những thực phẩm chế độ ăn uống siêu.
Tải ứng dụng Chế độ Ăn kiêng Thực phẩm tươi miễn phí!