تسعى جمعية إيثار الخيرية إلى تحقيق الأهداف التّالية:
1. تنمية روح المواطنة في جانبها التكافلي
2. المساهمة في تنمية روح البذل و العطاء و التفكير في الآخرين
3. مساندة ما أمكن من المحتاجين
4. غرس روح المبادرة و العمل التطوعي في الأجيال الجديدة
5. توسعة آفاق العمل الخيري من كونه رعاية للمحتاجين إلى تنمية الإرادة للخروج من الحاجة إلى المساهمة في الفعل
اصلاحات متعددة.