Chơi trò chơi nấu ăn này với Tessa.
Hôm nay Tessa sẽ chuẩn bị một strudel táo.
Trong trò chơi nấu ăn này, chúng tôi sẽ dạy cho bạn biết chính xác làm thế nào để chuẩn bị công thức này.
Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- Bột 200 g
- 100 g bơ tan chảy
- Nước 120 ml nước ấm
- 4 quả táo, gọt vỏ và lõi
- Đường 100 g
- Muối
- 50 g nho khô
- 1 muỗng canh quế
- 1 gói (8 g) của đường vani
- 1 muỗng cà phê. của đinh hương đất
- Nước ép chanh 3 muỗng canh
- Bào hạnh nhân 55 g
- 4 rusks nghiền nát
Chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- Mang một chảo nước đun sôi
- Hỗn hợp 100 g bột mì, 50 g bơ tan chảy, nước và một nhúm muối
- Thêm phần còn lại của bột
- Nhào bánh ngọt với bàn tay của bạn cho đến khi nó dẻo dai
- Đổ chất lỏng sôi ra khỏi chảo
- Đặt giấy thấm mỡ vào chảo và đặt bánh vào nó
- Đậy lại và chờ 90 phút
- Làm nóng lò nướng ở 190 độ C (374 độ F)
- Cắt táo thành những miếng nhỏ
- Trộn các hình khối táo, đường, nho khô, quế, đường vani, đinh hương, nước chanh và vỏ bào hạnh nhân
- Bụi bề mặt làm việc của bạn với bột mì
- Lăn ra bánh ngọt với một cán pin cho đến khi bạn có được một mảnh 20x30 cm
- Đặt nó trên một mảnh giấy không thấm mỡ
- Sau đó, kéo dài nó ra với bàn tay của bạn cho đến khi nó là 50x70 cm, cho đến khi nó gần như trong suốt
- Xoa với bơ
- Rắc nó với rusk nghiền nát
- Che nửa bánh ngọt với hỗn hợp táo
- Cho 4 cm của các cạnh phát hiện
- Gấp biên giới vào bên trong
- Cuộn strudel lên với sự giúp đỡ của giấy không thấm mỡ
- Che cuộn với phần còn lại của bơ
- Đặt strudel trên một khay nướng phủ bằng giấy không thấm mỡ
- Nướng trong lò nóng trước 55 phút
- Hãy để nó nguội một chút và sau đó thưởng thức!