Nón tuyết là một biến thể của đá bào hoặc các món tráng miệng băng mặt đất lên thường được phục vụ trên khắp Bắc Mỹ trong nón giấy hoặc bằng bọt xốp. Các món tráng miệng gồm dăm băng đang đứng đầu với xi-rô đường có mùi vị.
Tùy thuộc vào khu vực Bắc Mỹ, các từ ngữ "quả cầu tuyết" và "nón tuyết" có thể tham khảo những điều khác nhau. Trường hợp có sự phân biệt, cựu đề cập đến một món tráng miệng làm bằng đá mịn cạo ("như tuyết tươi mềm"), trong khi sau này có chứa đất lên băng đó là thô hơn và nhiều hơn dạng hạt ("giòn").