Đào tạo là một phần quan trọng của chương trình an toàn thực phẩm của công ty. đào tạo này App được mang đến cho bạn bởi Ban Mango quốc gia và tập trung vào thực hành cá nhân người lao động cần phải làm theo các trang trại xoài để ngăn chặn xoài khỏi bị ô nhiễm. thực hành vệ sinh cá nhân là một phần quan trọng trong việc ngăn ngừa ô nhiễm xoài không chủ ý từ những người xử lý chúng. Nhân viên sẽ được học các hành vi vệ sinh cá nhân khác nhau mà họ cần phải làm theo khi làm việc với xoài, chẳng hạn như mặc quần áo thích hợp, ăn, uống, và hút thuốc trong khu vực được chỉ định và thực hành sử dụng nhà vệ sinh thích hợp.
Mỗi ứng dụng đào tạo Mango an toàn thực phẩm bao gồm các hoạt động tương tác, video và các câu đố để đảm bảo người lao động đang tham gia trong suốt khóa học. Vào cuối của mỗi ứng dụng, có một sự lựa chọn bài kiểm tra trắc nghiệm hoặc một hoạt động để xác minh các nhân viên đã đúng đã học được những thông tin được trình bày trong App.
Khác Mango Đào tạo Ứng dụng bao gồm:
• Sử dụng bộ đệm an toàn thực phẩm
• Mango chất gây ô nhiễm
• Vệ sinh cá nhân trong một Packinghouse Mango
• Vệ sinh cá nhân trong một nhà kho Mango
• Rửa tay trên một trang trại Mango
• Rửa tay trong một Packinghouse Mango
• Rửa tay trong một kho Mango
• Cross-ô nhiễm trên các trang trại
• Cross-ô nhiễm trong Packinghouse
• Cross-ô nhiễm trong kho
Mỗi đào tạo ứng dụng có sẵn trong tiếng Anh, tiếng Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha
Chương trình này được phát triển bởi Tư vấn An toàn thực phẩm và giải pháp đào tạo, LLC cho Ban Mango Quốc.