Đào tạo là một phần quan trọng của chương trình an toàn thực phẩm của công ty. đào tạo này App được mang đến cho bạn bởi Ban Mango quốc gia và tập trung vào ba loại chất gây ô nhiễm có thể đại diện cho một nguy cơ ô nhiễm để xoài. Mango nhân viên ngành công nghiệp sẽ học cách vật lý, hóa học và các chất ô nhiễm sinh học có thể làm ô nhiễm xoài, và những gì thực hành nhân viên cần phải làm theo để giúp ngăn ngừa và kiểm soát các mối nguy hiểm.
Mỗi ứng dụng đào tạo Mango an toàn thực phẩm bao gồm các hoạt động tương tác, video và các câu đố để đảm bảo người lao động đang tham gia trong suốt khóa học. Vào cuối của mỗi ứng dụng, có một sự lựa chọn bài kiểm tra trắc nghiệm hoặc một hoạt động để xác minh các nhân viên đã đúng đã học được những thông tin được trình bày trong App.
Khác Mango Đào tạo Ứng dụng bao gồm:
• Sử dụng bộ đệm an toàn thực phẩm
• Vệ sinh cá nhân tại một trại Mango
• Vệ sinh cá nhân trong một Packinghouse Mango
• Vệ sinh cá nhân trong một nhà kho Mango
• Rửa tay trên một trang trại Mango
• Rửa tay trong một Packinghouse Mango
• Rửa tay trong một kho Mango
• Cross-ô nhiễm trên các trang trại
• Cross-ô nhiễm trong Packinghouse
• Cross-ô nhiễm trong kho
Mỗi ứng dụng đào tạo có sẵn trong tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha.
Chương trình này được phát triển bởi Tư vấn An toàn thực phẩm và giải pháp đào tạo, LLC cho Ban Mango Quốc.