Nếu bạn muốn lấy lại cho các ứng dụng cơ bản, so với các ứng dụng Calzone Máy tính là những gì bạn đã được tìm kiếm. ứng dụng cơ bản như thế này chạy mượt mà hơn và đáng tin cậy hơn các ứng dụng phức tạp. Họ cũng có hương vị thơm ngon!
Đặt một viên đá pizza hoặc tấm nướng bánh trên một giá đỡ lò ở vị trí phía dưới phần ba và làm nóng đến 425 độ F.
Nhiệt 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong một chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay, 1/4 muỗng cà phê muối và một nhúm ớt đỏ nghiền nát. Phá vỡ bò vào khối lớn với một thìa gỗ. Khi thịt bò được chín vàng khắp nơi, khoảng 2 phút, thêm nấm, 2/3 tỏi và 1/4 muỗng cà phê muối. Nấu trong 3 phút, sau đó gấp trong rau bina héo rũ, khoảng 1 phút. Hỗn hợp này cần được tương đối khô. Di chuyển đến một bát lớn để làm mát hoàn toàn.
Giảm nhiệt trung bình. Thêm còn lại 1 muỗng cà phê dầu ô liu và tỏi và một nhúm ớt đỏ nghiền nát đến chảo. Khuấy cho một phút để nâu nhẹ vào tỏi, sau đó thêm cà chua và 1/4 muỗng cà phê muối. Simmer cho đến khi dày, khoảng 6 phút. Hâm nóng sốt này khi sẵn sàng phục vụ với calzones.
Chia bột bánh pizza thành 4 quả bóng. Phun một tấm nướng bánh với phun nấu ăn. Trên một bề mặt nổi floured, tung ra từng nghỉ ngơi bóng thành 6- hoặc 7-inch tròn 1/8 inch dày. Trên nửa dưới của mỗi vòng tròn, gò một phần tư của hỗn hợp thịt bò nguội, hàng đầu với 3 muỗng canh của mozzarella, gấp hơn nửa trên của bột để tạo thành một hình bán nguyệt và véo các cạnh để đóng dấu. Cẩn thận chuyển calzones với một thìa để khay nướng đã chuẩn bị. Nhẹ nhàng chải với trứng bị đánh đập. Cắt 2 khe nhỏ trên đầu trang của mỗi trút hơi.
Bake calzones trong lò trên đá bánh pizza nóng hoặc tấm nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 22 phút. Ăn với nước sốt cà chua nóng trên mặt.
100% mì Pizza Dough:
Khuấy cùng nước ấm, mật ong và nấm men trong một cốc đong hoặc bát nhỏ. Hãy ngồi cho đến khi một lớp nhỏ bọt phát triển ở phía trên, từ 3 đến 5 phút. (Nếu điều này không xảy ra, loại bỏ và thử lại với men mới.)
Trộn bột và 1/2 muỗng cà phê muối với nhau trong một bát vừa. Thêm hỗn hợp sủi bọt men và dầu ô liu và trộn cùng với một thìa cao su cứng. Mẫu bột thành một quả bóng thống nhất ở trung tâm của bát. Hãy chắc chắn để cạo và sử dụng bất kỳ bột bị mắc kẹt vào hai bên. Bột sẽ rất dính ở giai đoạn này. Che bát chặt chẽ với các bọc nhựa và cất giữ ở một nơi ấm áp cho đến khi bột đã tăng gấp đôi về kích thước, khoảng 2 giờ.
Nhẹ bụi một tấm nướng bánh với bột. Rắc một lượng lớn bột trên một bề mặt làm việc sạch sẽ, khô ráo. Cạo bột lên bề mặt floured và nhào cho một vài phút, làm việc trong vừa đủ bột để làm bột ít dính nhưng vẫn ẩm khi chạm vào. Mẫu bột thành 1, 2 hoặc 4 quả bóng, cho pizza lớn, vừa và nhỏ. Đặt bóng bột (s) trên tấm nướng bánh chuẩn bị. Che lỏng lẻo với giấy nilông hay một chiếc khăn món ăn và để phần còn lại trong vòng 30 phút. Bột sau đó có thể được định hình và nấu chín như mong muốn hoặc bọc tốt và đông lạnh cho đến 1 tháng. bột đông lạnh tan băng ở nhiệt độ phòng, hình dáng và nấu như mong muốn.
Production & release of the Calzone Calculator app on the Google Play Store.