Trong thế giới nấu ăn nghệ thuật nấu ăn, không chỉ hương vị thơm ngon trở thành mục tiêu chính, yếu tố làm đẹp và hài hòa cũng đóng một vai trò quan trọng. Mục đích của trang trí (trang trí) trên một món ăn là để cung cấp sự quyến rũ và vẻ đẹp của món ăn. Cả hai yếu tố này sẽ ảnh hưởng đến thị lực của chúng ta, gây ra cảm giác thèm ăn mà cuối cùng mong muốn được nếm thử các món ăn được phục vụ ngay lập tức. Thật ra, nghệ thuật trang trí món ăn bằng trái cây và rau quả là một di sản của tổ tiên chúng ta. Ví dụ, hình thức trái cây trang trí để cúng dường trên đảo Bali và những ngọn núi trên Sekaten ở Yogyakarta.
Trang trí đôi khi cho thấy tên của nơi mà thực phẩm đến từ hoặc chỉ ra tên của người bị đánh bại. Ví dụ, tên phù dâu viết tắt được khắc trên một tác phẩm điêu khắc hoặc bơ là một trong những đồ trang trí đẹp.
Khi nào sẽ trang trí món ăn, nên chú ý một số yêu cầu, như sau:
Các vật liệu được sử dụng phải tươi, ăn được, không pha loãng và sạch sẽ.
Phải biết loại hình ẩm thực sẽ được trang trí, để các vật liệu được sử dụng có thể được điều chỉnh theo nguyên liệu cần nấu.
Sử dụng màu sắc nổi bật và hấp dẫn.
Đồ trang trí lớn và các món ăn được trang trí nên được cân bằng với phòng lớn và biết chính xác nơi trang trí sẽ được đặt. So sánh các món ăn với trang trí ą 10: 1.
Các công cụ được sử dụng phù hợp với nhu cầu cho kết quả tốt, gọn gàng, đẹp và quyến rũ.
Cung cấp các biến thể màu sắc trong thực phẩm có màu sắc kém hấp dẫn hơn để làm cho chúng trông hấp dẫn hơn.
Thực phẩm nên nhìn hấp dẫn và kết cấu tốt hơn. Thực phẩm có hình dạng kém hấp dẫn, ví dụ thực phẩm bao gồm nhiều màu sắc khác nhau nên trông rất đông. Trang trí thực sự sẽ giúp một thực phẩm trông hấp dẫn hơn, ví dụ bằng cách cho một mùi tây lá hoặc cắt lát ?? cà chua / vôi và những người khác.
Thêm hương vị và mùi thơm là ngon. Ví dụ, kem súp măng tây được thêm vào với những miếng măng tây nhỏ, một miếng bít tết có vị nhạt nhẽo thêm hạt tiêu đen và những thứ khác
Các loại trang trí:
Trang trí đơn giản, là một trang trí bao gồm một hoặc nhiều thành phần, thường được làm từ rau, ngũ cốc hoặc thực phẩm làm sẵn, chẳng hạn như bánh mì, bánh mì, bánh tart, vv.
Hỗn hợp trang trí, là một trang trí bao gồm nhiều thành phần như một vật trang trí phù hợp với thực phẩm cơ bản. Những nguyên liệu này nên có hỗn hợp hương vị và mùi thơm với các loại thực phẩm chủ yếu hoặc các thành phần với nhau.
nội dung trong ứng dụng:
ý tưởng mạ thực phẩm
mẹo mạ thực phẩm
thiết kế mạ thực phẩm
xu hướng mạ thực phẩm 2019
kỹ thuật mạ thực phẩm
nghệ thuật mạ thực phẩm
mạ thực phẩm tại nhà
gà mạ thực phẩm
thực phẩm tráng miệng tráng miệng
trang trí mạ thực phẩm
thiết bị mạ thực phẩm
ví dụ mạ thực phẩm
yếu tố mạ thực phẩm
mạ thực phẩm dễ dàng
mạ thực phẩm châu âu
thức ăn mạ cá
mạ thực phẩm cho bít tết
hướng dẫn mạ thực phẩm
hình ảnh mạ thực phẩm
cảm hứng mạ thực phẩm
và nhiều cái khác
Các tính năng trong ứng dụng:
- hình ảnh mẫu
- Bạn có thể lưu tất cả các hình ảnh
- Bạn có thể chia sẻ tất cả hình ảnh với người khác.
- Bạn có thể đặt tất cả các hình ảnh làm hình nền
- dễ sử dụng