Cơ quan Quản lý Khẩn cấp Liên bang Hoa Kỳ (Fema) khuyến nghị mọi người nên có kế hoạch khẩn cấp và bộ thảm họa. Bảo hiểm thực phẩm ban đầu được bắt đầu sau cơn bão Katrina và các thảm họa toàn cầu khác.
Ban đầu, Bảo hiểm Thực phẩm chỉ cung cấp bộ dụng cụ khẩn cấp để giúp mọi người tuân theo các hướng dẫn của Fema.
Kể từ đó, nó đã mở rộng cung cấp sản phẩm của mình để bao gồm các nguồn cung cấp thực phẩm khẩn cấp dài hạn và các nguồn cung cấp khẩn cấp phi thực phẩm.
Kể từ khi thành lập, Bảo hiểm Thực phẩm đã được xác nhận bởi người dẫn chương trình phát thanh bảo thủ Glenn Beck và Sean Hannity. Những chứng thực đã được công nhận bảo hiểm quốc gia.
Nó cũng là nguyên nhân của một số tranh cãi khi một số người cho rằng Glenn Beck đang cố gắng kiếm lợi từ nỗi sợ hãi của mọi người.
Vào tháng 9 năm 2011, Bảo hiểm Thực phẩm đã tổ chức một buổi gây quỹ trên trang Facebook của mình cho Quỹ Chiến binh Đặc biệt.
Vào tháng 11 năm 2011, Bảo hiểm Thực phẩm đã tổ chức một buổi gây quỹ cho Quỹ Fisher House trên trang Facebook của mình.
Vào tháng 2 năm 2012, Bảo hiểm Thực phẩm đã tổ chức một buổi gây quỹ trên trang Facebook của mình cho Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.
Vào tháng 6 năm 2012, Bảo hiểm Thực phẩm đã tổ chức một buổi gây quỹ trên trang Facebook của mình cho Ngôi nhà cho quân đội của chúng tôi.