Low FODMAP Diet Meal Plan cho máy tính PC Windows

Kế hoạch bữa ăn FODMAP thấp là viết tắt của "Oligosacarit lên men, Disacarit, Monosacarit và olyols. Những carbohydrate chuỗi ngắn lên men này phổ biến trong chế độ ăn kiêng.
Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng đến 1 trên 10 người ở Hoa Kỳ mỗi năm. Với các triệu chứng như chuột rút, tiêu chảy, đầy hơi và đầy hơi, không có gì ngạc nhiên khi sống với IBS có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống của một người.

Chế độ ăn uống là một cách mọi người quản lý các triệu chứng của IBS. Một phương pháp điều trị phổ biến là tránh các thực phẩm gây ra các triệu chứng. Một chế độ ăn mới cho IBS, được phát triển ở Úc, đang cho thấy sự hứa hẹn trong việc quản lý các triệu chứng IBS. Nó được gọi là chế độ ăn kiêng FODMAP thấp.

Các nhà nghiên cứu cho rằng ruột non không hấp thụ FODMAP rất tốt. Chúng làm tăng lượng chất lỏng trong ruột. Họ cũng tạo ra nhiều khí hơn. Đó là bởi vì vi khuẩn trong ruột kết chúng dễ dàng được lên men bởi vi khuẩn đại tràng. Chất lỏng và khí tăng lên trong ruột dẫn đến đầy hơi và thay đổi tốc độ tiêu hóa thức ăn. Điều này dẫn đến khí, đau và tiêu chảy. Ăn ít các loại carbohydrate này sẽ làm giảm các triệu chứng này.

Cho đến nay, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng FODMAP thấp giúp cải thiện các triệu chứng IBS. Một nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng 76% bệnh nhân IBS sau chế độ ăn uống đã báo cáo sự cải thiện với các triệu chứng của họ.

Nội dung
FODMAP thấp là gì?
Chế độ ăn kiêng FODMAP thấp là gì?
Thực phẩm FODMAP cao và thấp
Bữa sáng: Dâu tây mứt
Bữa sáng: Bánh mì nướng Toppings!
Bữa sáng: Bánh điểm tâm Zucchini
Bữa sáng: Bánh bí ngô gia vị
Bữa sáng: Phô mai Brazil & Rosemary Rolls
Bữa sáng: Bánh mì bột yến mạch 1 phút
Bữa sáng: bánh nướng xốp thân thiện với cà rốt, chuối và Kale FODMAP
Bữa sáng: Bánh mì khoai lang với sô cô la đen
Bữa trưa: Cá hồi nướng đơn giản với BBQ Rub
Ăn trưa: Cheesy Thổ Nhĩ Kỳ Tostada Pizzas
Bữa trưa: Đậu hũ mè với bông cải xanh và hạt điều
Bữa trưa: Bánh tôm với chanh ớt Aioli
Bữa trưa: Gà mè với gừng châu Á
Bữa trưa: Súp Tortilla gà Sante Fe
Bữa trưa: Vỏ bí ngô & rau bina
Bữa trưa: Khoai tây nướng Hy Lạp với gà xào
Bữa tối: Súp mì châu Á với thịt viên gà
Bữa tối: Gà nêm gia vị Cajun
Bữa tối: Thịt viên BBQ Hàn Quốc (FODMAP thấp)
Bữa tối: Pizza FampMAP Tôm Scampi thấp
Bữa tối: Rau bina bổ dưỡng
Bữa tối: Soba Noodle Salad với sốt đậu phộng châu Á
Bữa tối: Súp gà và cơm ít FODMAP với củ nghệ
Bữa tối: Gà rán mù tạt-y Pretzel
Sa mạc: Bánh quy bột yến mạch không có lúa mì với Chips sô cô la đen và quả óc chó
Sa mạc: Popsicles toàn trái cây
Sa mạc: Sôcôla nóng gia vị FODMAP thấp
Sa mạc: Không nướng Brownie cắn
Sa mạc: Bánh việt quất nam việt quất (thân thiện với FODMAP)
Sa mạc: Mini Lemon Cream Pie trong Mason Jar