Xà lách trộn (còn gọi là cole slaw hoặc đơn giản là slaw) là một món salad bao gồm chủ yếu là bắp cải sống tinh-vụn [2] và mặc quần áo phổ biến nhất với một thay đồ vinaigrette salad. Chuẩn bị theo cách này, xà lách trộn có thể được ngâm cho đến bốn tuần nếu nó được lưu trữ trong một container kín. [3] Một cách khác để làm cho xà lách trộn là sử dụng thực phẩm đã chứa vinaigrette: mayonnaise, ví dụ, thường được sử dụng.
Xà lách trộn thường được phục vụ như là một món ăn phụ trong bữa ăn truyền thống ở nhiều quốc gia, và có thể được nhìn thấy trong chuỗi thức ăn nhanh lớn là tốt.
* wikipedia