Chế độ ăn uống phù hợp với axit
Trào ngược axit có thể trở nên rất nghiêm trọng nếu không được điều trị thích hợp và thậm chí có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.
Các yếu tố gây ra trào ngược axit là nhiều: áp suất thấp ở vùng thực quản, hoạt động không phù hợp của cơ thắt thực quản dưới (một van cơ ở sự kết hợp giữa thực quản và dạ dày), sản xuất quá mức axit tiêu hóa hoặc bất thường sinh lý của thực quản.
Trào ngược axit cũng có thể xảy ra do chế độ ăn uống không phù hợp, căng thẳng và lối sống không lành mạnh. Cách tốt nhất để kiểm soát tình trạng này là thông qua các phương pháp của chế độ ăn uống trào ngược axit tốt. Một chế độ ăn uống trào ngược axit thích hợp góp phần rất lớn trong việc ngăn ngừa và kiểm soát tình trạng này.
Do thực tế là việc sản xuất quá nhiều dịch tiêu hóa dạ dày làm nặng thêm tình trạng, một chế độ ăn uống trào ngược axit thích hợp chỉ nên chứa các loại thực phẩm don don thêm vào dạ dày axit.
Một chế độ ăn kiêng axit tốt nên loại trừ: thực phẩm giàu chất béo, thực phẩm có múi, sản phẩm cà chua, sữa, các sản phẩm có chứa caffeine, thực phẩm cay, thực phẩm chiên, bạc hà, đồ uống có cồn và thuốc lá.
Trước hết, tránh ăn một lượng lớn thực phẩm có chứa chất béo. Bằng cách hạn chế lượng chất béo trong chế độ ăn uống trào ngược axit, bạn giúp bình thường hóa hoạt động của dạ dày.
Khi một lượng lớn thực phẩm giàu chất béo được ăn vào cùng một lúc, dạ dày có thể quản lý để tiêu hóa nó đúng cách và cố gắng hòa tan nó bằng cách tiết ra nhiều axit tiêu hóa.
Loại trừ gia vị và các chất kích thích khác (chất bảo quản, chất tạo màu) khỏi chế độ ăn uống trào ngược axit của bạn và thay thế thức ăn nhanh bằng các bữa ăn nấu tại nhà. Mặc dù người ta tin rằng các sản phẩm sữa có tác dụng làm dịu dạ dày, sữa cuối cùng có thể làm tăng lượng axit dạ dày.
Sữa có tác dụng hồi phục dạ dày, trung hòa nồng độ axit tiêu hóa lúc đầu, chỉ để tăng lượng axit tiêu hóa hơn nữa.
Điều rất quan trọng là tránh hút thuốc và tiêu thụ rượu. Những yếu tố này được chứng minh là làm tăng sản xuất axit dạ dày bên trong dạ dày và do đó có thể làm nặng thêm tình trạng trào ngược axit.
Ngoài ra, hãy cố gắng giảm tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine (cà phê, cola, trà đen, ca cao, sô cô la). Mặc dù không biết chính xác làm thế nào caffeine ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của dạ dày, nhưng tốt nhất là loại trừ nó khỏi chế độ ăn uống trào ngược axit của bạn.
Thực phẩm được coi là thích hợp cho những người bị trào ngược axit là: táo, chuối, bắp cải, cà rốt, đậu, đậu Hà Lan, khoai tây, gạo, thịt ít béo, bánh mì, mì ống và ngũ cốc. Bao gồm nhiều thực phẩm giàu carbohydrate trong chế độ ăn uống trào ngược axit của bạn (giá, mì ống, bánh mì, ngũ cốc, khoai tây) và cố gắng giảm lượng protein.
Bạn có thể ăn các loại thịt nhẹ như thịt gà hoặc cá, nhưng cố gắng đặt các sản phẩm thịt ở mức độ thứ cấp trong chế độ ăn uống trào ngược axit của bạn.
Thực hiện theo chế độ ăn uống trào ngược axit tốt và bạn sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng của mình. Trong một số trường hợp, chế độ ăn uống trào ngược axit thích hợp thậm chí có thể thay thế cho thuốc.
Download this app now!