Như nhiều tổ chức, cá nhân khác. chúng tôi tại Map bữa ăn của bạn sẽ muốn nhìn thấy một thế giới, nơi thực phẩm được sản xuất bền vững, lành mạnh cho người dân và hành tinh và giao dịch khá. Do đó, ý tưởng của việc có một ứng dụng mà đặt cùng dữ liệu khác nhau về hệ thống lương thực hiện nay để tạo ra một hình ảnh mà có thể kích thích sự phản ánh về đạo đức đằng sau thực phẩm và xu hướng chiều kích đạo đức của sản xuất lương thực vào dòng chính. Chúng tôi tin rằng khi được thông báo là một bước đầu tiên tốt để suy nghĩ về thái độ và hành vi của chúng ta, và bắt đầu tưởng tượng tương lai mong muốn và thậm chí có thể có hành động để làm cho nó xảy ra. Như nghiên cứu từ các nước tham gia vào các dự án Bản đồ bữa ăn của bạn diễn, đạo đức quan trọng đối với một số lượng đáng kể của người tiêu dùng. Thực phẩm và đồ uống sản xuất, những người có thể chứng minh cam kết của họ để phát triển bền vững và công bằng, và hơn nữa, có thể chứng minh rằng đạo đức đã ăn sâu trong chính sách tìm nguồn cung ứng của họ, thực hành, vv làm việc, có sức hấp dẫn hơn cho khách hàng. Cách tiếp cận của chúng tôi là sau đó để cho thấy sự tích cực, để thưởng cho những nỗ lực của công ty để hoạt động kinh doanh của họ có đạo đức và để thông báo cho người tiêu dùng về việc xem xét của họ cho hành vi đạo đức. Chúng tôi hy vọng rằng phương pháp này có thể góp phần khuyến khích các nhà sản xuất và các nhà bán lẻ để thúc đẩy hơn nữa ý tưởng rằng đạo đức trong các vấn đề thực phẩm và chúng ta có thể có những chia sẻ của chúng tôi trong việc gia tăng cạnh tranh kinh doanh để nâng tiêu chuẩn và đạo đức chính thống và quan tâm đến tính bền vững trong hoạt động của mình. Chúng tôi hy vọng rằng dự án của chúng tôi có thể dẫn đến ưu tiên thông tin về các vấn đề đạo đức. Chúng tôi biết điều đó là có thể, như là có một số lượng ấn tượng các công ty sản xuất và các nhà bán lẻ, những người hiểu vấn đề đó và đánh giá cao tầm quan trọng của các thông tin về chính sách tìm nguồn cung ứng của họ hoặc các tác động môi trường.
lựa chọn hiện tại của chúng tôi về dữ liệu và các chỉ tiêu chủ yếu dựa trên thông tin đã có sẵn trên bao bì sản phẩm vì đây là những gì người tiêu dùng trung bình có thể truy cập / và dựa vào khi đi mua sắm. Trong phương pháp này, chúng tôi được truyền cảm hứng bởi các phân tích của Hội đồng thông tin thực phẩm châu Âu trong đó nói rằng cả hai nhà sản xuất và người tiêu dùng chủ yếu dựa trên nhãn để biết thông tin về sức khỏe và an toàn http://www.eufic.org/article/en/artid/labels-consumer -choice /. Điều này có nghĩa rằng họ cũng có thể dựa trên nhãn mác để biết thông tin về các vấn đề xã hội và môi trường. Bên cạnh đó, mức độ mà tất cả các chỉ số này được kết nối với nhau trong các phương tiện mà nó là không thể xem xét chúng một cách riêng biệt, và rằng nó đã được cần thiết để áp dụng một cơ chế đặc biệt để phân loại chúng. Tuy nhiên, chúng tôi nhận ra rằng sự phân loại này là tạm thời và phục vụ một mục đích cụ thể của việc cảnh quan dễ dàng để điều hướng. Bạn có thể đọc chi tiết và lý do bỏ / chọn một khía cạnh nhất định và chỉ thị trong phương pháp của chúng tôi. Do đó, không phải màu xanh của chúng ta cũng không công bằng cho điểm có thể được coi như là một kết luận thực tế. Chúng tôi chắc chắn không có ý định để tư vấn cho bạn những gì để mua và những gì không mua. Chúng tôi muốn nâng cao nhận thức và sự quan tâm trong thực phẩm của chúng ta mà có thể dẫn đến các công ty xem xét lại chính sách và người tiêu dùng của họ trong việc thay đổi các mô hình tiêu thụ hoặc xem xét lại các kết nối của họ với thực phẩm và những người sản xuất ra nó hoặc một bài phê bình trên các giá trị văn hóa thông tiêu thụ. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.mapyourmeal.org
Ứng dụng này đã được sản xuất với sự hỗ trợ của Liên minh châu Âu. Các nội dung của ứng dụng này là trách nhiệm duy nhất của tập đoàn Bản đồ bữa ăn của bạn và không thể nào được thực hiện để phản ánh quan điểm của Liên minh châu Âu.
© Worlds Future Center / Bản đồ dự án bữa ăn của bạn Consortium
crowdsourcing feature