Việc sản xuất gà tây thương mại đòi hỏi phải đánh giá sức khỏe và phúc lợi liên tục vì điều này rất quan trọng để đảm bảo đàn tốt, lợi nhuận và chất lượng thịt. Ngoài ra, phúc lợi động vật ngày càng đóng vai trò quan trọng tạo khả năng cạnh tranh và tiếp cận thị trường quốc tế vì một số quốc gia hoặc chương trình dán nhãn cao cấp yêu cầu xác minh về phúc lợi tối ưu. Gà tây thương phẩm được đánh giá trực quan hàng ngày, nhưng cho đến nay vẫn chưa có phương pháp nào để định lượng một cách đơn giản, đáng tin cậy và tiêu chuẩn hóa tình trạng sức khỏe và phúc lợi của đàn. Do số lượng gia cầm lớn và chu kỳ sản xuất gia cầm thịt quay nhanh nên việc đánh giá sức khỏe đàn và phúc lợi là đặc biệt khó khăn.
Ứng dụng i-WatchTurkey được phát triển trong khuôn khổ dự án AWIN FP7 EU (www.animal-wosystem-indicators.net), bởi các nhà khoa học tại Ikerbasque và Neiker-Tecnalia (Tây Ban Nha) và Đại học Milan (Ý) là một công cụ đặc biệt được phát triển để đánh giá sức khỏe và phúc lợi của gà tây. I-WatchTurkey cho phép đánh giá các chỉ số sức khỏe và phúc lợi quan trọng ở các đàn gà ở Thổ Nhĩ Kỳ một cách đơn giản và được tiêu chuẩn hóa. Nó không yêu cầu thay đổi trong việc đánh giá trang trại thông thường. Phương pháp đánh giá dựa trên phương pháp cắt ngang (Marchewka và cộng sự, 2013, 2014).
Ứng dụng i-WatchTurkey cho phép các nhà sản xuất Thổ Nhĩ Kỳ dễ dàng thu thập tỷ lệ của các chỉ số sức khỏe và phúc lợi phù hợp nhất một cách đơn giản tại thời điểm kiểm tra sức khỏe thường xuyên. Ứng dụng này bao gồm khả năng ghi lại tần suất của những con chim bị thiếu hụt sức khỏe và phúc lợi liên quan, chẳng hạn như tỷ lệ bất động, què nặng, chấn thương, hành vi không mong muốn hoặc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác trong đàn mà không bắt hoặc làm phiền chúng. Ứng dụng cho phép người dùng tùy chỉnh việc chấm điểm để bao gồm các thông số bổ sung cần quan tâm hoặc chấm điểm những chú chim có nhiều vấn đề. Việc thu thập dữ liệu được thực hiện ở chế độ màn hình cảm ứng thoải mái, trong khi người đánh giá đang từ từ đi dọc ngôi nhà và quan sát các loài chim, như thường được tiến hành trong các chuyến đi bộ thường xuyên qua nhà sản xuất. Tỷ lệ các vấn đề sức khỏe và phúc lợi được thu thập được tự động tiêu chuẩn hóa theo số lượng gia cầm trong đàn tại thời điểm đánh giá và số lượng các cuộc chuyển đổi được thực hiện.
Ứng dụng i-WatchTurkey cho phép nhập thông tin liên quan, chẳng hạn như chủng loài chim, tuổi tác, nhà ở và điều kiện quản lý, mở rộng đáng kể các ứng dụng của ứng dụng và tiềm năng phân tích dữ liệu sâu hơn (ví dụ: so sánh kết quả trong thay đổi quản lý, chế độ ăn uống, chương trình chiếu sáng, v.v.) . Ngày, giờ, vị trí địa lý và điều kiện thời tiết tại thời điểm kiểm tra được tự động thu thập nếu làm việc ở chế độ trực tuyến. Ứng dụng tạo ra một báo cáo và thông báo cảnh báo nếu tỷ lệ trung bình của chỉ số cho việc kiểm tra như vậy cao hơn đáng kể so với mức trung bình trước đây (được tính từ các đánh giá đàn trước đó). Các kết quả đầu ra này có sẵn ngay sau khi kết thúc thu thập dữ liệu. Cơ sở dữ liệu đầy đủ bao gồm tất cả thông tin được thu thập theo thời gian được lưu ở định dạng CSV (tương thích .XLS) và có thể được phân tích thêm. Tiếp cận liên tục, dễ dàng với thông tin đáng tin cậy, lịch sử và hiện tại về tình trạng sức khỏe và phúc lợi của chim liên quan đến quản lý và các yếu tố môi trường, là một tài sản quan trọng cho quá trình ra quyết định của các công ty, giúp cải thiện sức khỏe và phúc lợi của chim dựa trên thu thập dữ liệu theo phương pháp luận và tiêu chuẩn hóa.
I-WatchTurkey được phát triển với sự tài trợ từ chương trình Khung VII của EU (FP7-KBBE-2010-4) khoản tài trợ # 266213
Để biết thêm thông tin, hãy liên hệ: Tiến sĩ Inma Estevez Giáo sư nghiên cứu Ikerbasque tại Neiker Tecnalia
Marchewka, J., Watanabe, T.T.N., Ferrante, V., Estevez, I. (2013). Khoa học Gia cầm, 92: 2588-2599. http://dx.doi.org/ 10.3382 / ps.2013-03229
Marchewka, J., Estevez, I., Vezzoli, G., Ferrante, V., Makagon, M. (2014). Khoa học Gia cầm, Báo chí.
Fichero de datos exportado a carpeta compartida raíz