Pizza - một món ăn Ý quốc gia, đó là một chiếc bánh tròn, phủ phô mai tan chảy (thường mozzarella) và cà chua. Cheese - điều này chắc chắn là thành phần chính của bánh pizza. Các thành phần còn lại khác nhau tùy thuộc vào loại bánh pizza.
Hôm nay pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới.
Về sự xuất hiện Pizza đề cử nhiều phiên bản, con số này có lẽ thậm chí vượt quá số các công thức nấu ăn cho các món ăn ưa thích của người Ý. Người ta tin rằng ngay cả những lính lê dương La Mã ăn pizza với rau và thịt phụ gia, thay thế miếng bình thường của cô bánh mì. Pizza như các sản phẩm thông thường sữa và ô liu Ý truyền thống, giới quý tộc La Mã nếm và plebeians - Patricia. Cả trong thời cổ cũng không phải trong thời Trung Cổ, hoặc là chính nó một cái bánh pizza nghi lễ không phải là vô cùng khó khăn - bột đơn giản và các chất phụ gia khác nhau, một lớp phô mai nghiền và dường như tất cả mọi thứ nhưng tiêu thụ bánh pizza sang trọng biết không có ranh giới.