Cách dễ nhất, ít tốn kém nhất để giảm nguy cơ ung thư của bạn chỉ bằng cách ăn uống lành mạnh. Khi nói đến một chế độ ăn uống giàu chất chống ung thư, hầu hết các chuyên gia đồng ý rằng nó nên bao gồm một chế độ ăn chủ yếu dựa trên thực vật. "Nếu bạn có hai phần ba thực phẩm thực vật trên đĩa của bạn, điều đó dường như là đủ để tránh một lượng thực phẩm quá nhiều chất béo bão hòa. Đó là lời khuyên dường như đơn giản có thể có nghĩa là một sự thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống cho nhiều người.
Những người đang nghĩ rằng đây giống như một chế độ ăn uống, và đang cố gắng để nghẹt thở những thứ này xuống, nó sẽ không bao giờ kéo dài. Bạn đang xem xét việc tạo ra một cái gì đó cho một đời. Nếu bạn mất một thời gian, nhưng mỗi tháng bạn sẽ thích [thêm một loại rau], thì điều đó thật tuyệt.
Chất chiết xuất từ các loại rau họ cải cũng như các loại rau từ chi Allium ức chế sự gia tăng của tất cả các dòng tế bào ung thư được thử nghiệm trong khi chiết xuất từ rau được tiêu thụ phổ biến nhất ở các nước phương Tây kém hiệu quả hơn nhiều. Tác dụng chống tăng sinh của rau là đặc hiệu đối với các tế bào có nguồn gốc ung thư và được tìm thấy phần lớn độc lập với các đặc tính chống oxy hóa của chúng. Do đó, các kết quả này chỉ ra rằng rau có các hoạt động ức chế rất khác nhau đối với các tế bào ung thư và việc bao gồm các loại rau cải và rau Allium trong chế độ ăn là rất cần thiết cho các chiến lược phòng ngừa hiệu quả dựa trên chế độ ăn uống.
Dịch:
- Allium và rau lá kim ngăn chặn sự phát triển của ung thư.
- Rau tiêu thụ thông thường cũng không có tác dụng.
- Hàm lượng chất chống oxy hóa của rau không phải là yếu tố chống ung thư quan trọng.
- Các loại rau khác nhau có tác dụng đối với các loại ung thư khác nhau.
- Nên ăn tất cả rau củ và lá cải để ngăn ngừa ung thư.
Vì vậy, các loại rau phổ biến nhất được tiêu thụ ở các nước phương Tây có rất ít ảnh hưởng đến sự phát triển tế bào ung thư. Ba loại hàng đầu (khoai tây, rau diếp và cà rốt) chiếm 60% lượng rau mà người phương Tây chúng ta đang ăn. 32% lượng rau của chúng tôi là khoai tây, và một nửa trong số đó là khoai tây chiên. Rau xanh, rau cải và tỏi chiếm ít hơn 1% chế độ ăn uống phương Tây của chúng tôi!
Củ cải đã được chứng minh là ngăn chặn sự tăng trưởng khối u từ 95-100% đối với ung thư vú và dạ dày, nhưng không có tác dụng và thậm chí có thể làm tăng sự tăng trưởng khối u từ 20-25% trong ung thư tuyến tụy, não, phổi và thận. Chắc chắn một cái gì đó để ghi nhớ.
Bạn có thể muốn bắt đầu với một số chất thực phẩm sau đây, tất cả đều thể hiện sự hứa hẹn là tác nhân chống ung thư.
Đưa danh sách này đến lần đến cửa hàng tạp hóa tiếp theo của bạn, và tích trữ các thành phần chống ung thư này. Và hãy nhớ để làm cho trái cây, rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt phần lớn nhất của mỗi bữa ăn. Thêm một số thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn để giúp ngăn ngừa ung thư và giữ cho các bệnh khác ở vịnh.