Szechuan Mandarin đã được hình thành vào năm 1977 và chuyên về Tứ Xuyên và Quảng Đông theo phong cách ẩm thực Trung Hoa. Các chủ sở hữu, Tất Luật H. đã là một đầu bếp khắp thế giới trong 43 năm và đã sở hữu một số nhà hàng trên khắp San Diego. Chúng tôi được biết đến vì có nhất Kung Pao Chicken tại San Diego. Chúng tôi cũng có một quầy bar đầy đủ, đến thử Mai Tai nổi tiếng của chúng tôi và các Volcano Flaming.