Có nguồn gốc ở Starkville, Mississippi, The Little Dooey ™ đã trở thành điểm đến nướng phổ biến nhất trong khu vực, thu hút thường xuyên, thực khách địa phương và khách từ khắp nơi trên đất nước. Thực đơn được tạo ra xung quanh công thức nấu ăn lâu đời và nước sốt của những người sáng lập, Barry và Margaret Ann Gỗ. Các tên cho nhà hàng cũng là một truyền thống gia đình Gỗ nơi "một dooey nhỏ" có nghĩa là một tập hợp thú vị của bạn bè và gia đình.