Nhà bếp nghĩa đen có nghĩa là một nơi, thường là trong một căn nhà nơi ai đó đang làm các hoạt động trồng trọt và cung cấp thực phẩm hoặc thức ăn. Hoạt động này được gọi là nấu ăn. Với sự phát triển của văn hóa và công nghệ, hình dạng của nhà bếp luôn thay đổi. Nói chung Nhà bếp được chia thành hai loại, cụ thể là nhà bếp sạch sẽ và bếp bẩn. Nhà bếp sạch sẽ có thể được đặt gần phòng gia đình, hoặc bàn ăn, bởi vì nó có chức năng để đưa thức ăn đã được nấu chín. Đối với nhà bếp bẩn, phục vụ để làm cho quá trình nấu ăn, để các vị trí đằng sau.
Có một nhà bếp tuyệt đẹp sẽ hoàn thiện hơn khi chúng tôi cảm thấy thoải mái khi sử dụng nó. Trong thực tế, thoải mái là yếu tố chính so với chỉ là đẹp. Để tạo không gian không gian kiến trúc và kiến trúc nội thất của nhà bếp thoải mái cho người sử dụng, cần phải điều chỉnh nhiều thứ. Bắt đầu từ quy mô của nhà bếp theo tỷ lệ thân người sử dụng, sự thoải mái của nhiệt độ kiến trúc không gian và kiến trúc nội thất, ánh sáng đầy đủ, không khí lưu thông, cũng như nước sạch và hệ thống nước thải, và hệ thống lắp đặt điện cho nhà bếp dụng cụ
Nhà bếp như là một khu vực nấu ăn nên được giảm nhẹ và gọn gàng, trong khi hỗ trợ các mặt hàng cho nó là rất nhiều. Để đựng dao kéo có thể được lưu trữ trong bộ đồ nhà bếp, trong khi để đựng dụng cụ nấu ăn, thực phẩm và thậm chí cả bình gas có thể được sử dụng dưới bàn bếp. Không phải tất cả các vật dụng trong nhà bếp đều phải vào tủ. Có một số vật dụng tốt để trưng bày như kính, muỗng và chai. Đối với một nhà bếp nhỏ trong khi các đồ đạc được chứa vẫn cần một nơi để chứa các vật dụng này bằng cách treo nó. Ngoài các dấu cũng được để đảm bảo từ động vật nhà bếp như chuột hoặc mèo.
Nhà bếp có thể được chia thành 3 phần chính. Thứ nhất là hoạt động chứa thực phẩm. Để lưu trữ các khu vực cất giữ thực phẩm cần thiết, ví dụ tủ và tủ lạnh. Thứ hai là hoạt động chuẩn bị các thành phần, đó là, rửa, phân phối, và cắt các cửa hàng tạp hoá. Đối với mục đích này đòi hỏi một khu vực chuẩn bị của một bảng và chìm. Thứ ba là một hoạt động nấu ăn, trong trường hợp nó diễn ra hoặc khu vực để đặt một lò vi sóng hoặc lò vi sóng. Ba lĩnh vực này không nên được đặt một cách ngẫu nhiên. Có một lý thuyết đặt trong nhà bếp được gọi là hình tam giác. Đó là, khu vực chuẩn bị, nấu ăn, và lưu trữ, nên hình thành một rãnh tam giác. Vì vậy, nếu công việc sẽ được lặp lại, dòng chảy sẽ vẫn như cũ và không can thiệp vào công việc khác.
Trong không gian nhà bếp và nội thất kiến trúc nội thất khi đặt đồ nấu không nên là bất cẩn, hãy xem xét các yếu tố khác nhau để có được sự thoải mái và hiệu quả.
1. Bếp
Trong không gian nội thất và thiết kế nội thất, bếp không được đặt trước cửa sổ có thể mở ra vì nó có thể gây trở ngại cho ngọn lửa. Khi sử dụng bếp ga, hãy cung cấp tủ chứa khí xi lanh. Vị trí của một xi lanh khí an toàn hơn bằng cách đặt bên ngoài nhà bếp nằm gần không gian mở. Trong trường hợp rò rỉ khí có thể được trực tiếp lãng phí vào không khí tự do, và giảm nguy cơ nổ ống. Nhưng cách này hơi bất tiện trong việc cài đặt.
2. Phòng giặt (chìm)
Trong không gian nội thất và thiết kế nội thất nhà bếp nên được đặt trực diện với các cửa sổ có thể được mở ra, hoặc bên cạnh cửa sổ. Vị trí này giúp thay đổi không khí trong khu vực bồn rửa sao cho nó không quá ẩm. Cũng không được đặt liền kề với bếp lò, nếu buộc phải cho khoảng cách khoảng 50 cm giữa bếp và bồn rửa.
3. Tủ lưu trữ / Tủ lạnh
Chúng tôi khuyên bạn không nên kiến trúc của nhà bếp và không gian nội thất khi đặt tủ lạnh gần bếp hoặc khu vực tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Điều này là để ngăn chặn sự gia tăng nhiệt độ tủ lạnh khi cửa mở, dẫn đến việc sử dụng lãng phí năng lượng điện vì tủ lạnh phải tiêu tốn nhiều năng lượng để làm mát.