Cake Icing Designs | Birthday and Wedding cho máy tính PC Windows

Đóng băng bánh là một phần trang trí quan trọng cho tất cả các loại bánh ngọt và bánh quy. Đóng băng chủ yếu bổ sung hương vị, kết cấu và cảm giác cho những chiếc bánh ngon. Có rất nhiều loại icing mà bạn có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà để trang trí bánh. Phần tốt nhất của bất kỳ chiếc bánh nào là đóng băng. Vì vậy, phải chắc chắn rằng lớp đá trên bánh được liếm bằng ngón tay sẽ ngon và rất hấp dẫn. Có nhiều loại icings khác nhau để lựa chọn.

Cơ bản nhất và được sử dụng phổ biến nhất là đóng băng hoàng gia. Nó là một loại đá có chứa lòng trắng trứng và đường. Nhưng đồng thời nó cũng là cách đóng băng cổ điển nhất và người ta không bao giờ có thể làm sai với nó. Đây có lẽ là loại phủ sương giá rẻ nhất mà mọi người có thể sử dụng cho một chiếc bánh cưới. Nó cũng có thể tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo như hình ảnh với thiết kế rất phức tạp.

Royal icing thực sự là một lớp phủ sương rất cứng nên hiếm khi cần phải bảo quản lạnh. Bạn có thể yêu cầu thợ làm bánh của mình tạo ra những chiếc bánh nhỏ cho bạn bằng cách sử dụng một số loại kem phủ mà bạn quan tâm, sau đó bạn có thể nếm thử chúng và quyết định cái nào sẽ trông ngon nhất.

Sự đóng băng này giống như một loại bột nhào có đường là hỗn hợp của đường và glucose. Băng keo này còn được gọi là keo dán kẹo cao su. Người đóng băng chọn bánh ngọt hoặc bánh nướng nhỏ đơn giản vì nó chỉ là đường trộn với nước hoặc nước ép trái cây. Men cũng là một dạng đóng băng được chế biến bằng cách sử dụng hương vị trái cây. Nó có kết cấu dạng nước mỏng nhưng khi đổ lên bánh sẽ chuyển sang dạng vỏ cứng giòn để trang trí đẹp mắt. Nó chủ yếu giúp cải thiện thời hạn sử dụng của bánh ngọt và sôcôla.

Đây là lựa chọn phù hợp cho những người ăn chay thèm hương vị kem vì nó được làm từ bơ kem và đường. Một trong những bước quan trọng nhất để có được lớp đông mềm mịn trên bánh là phủ một lớp áo vụn để bề mặt bánh không bị ẩm. Điều này sẽ giúp giữ ẩm cho bánh của bạn và tránh để lớp sương làm bánh bị nhão. Để phủ lớp cốm, đầu tiên phải để bánh nguội hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất vài giờ để đảm bảo bánh được nguội hoàn toàn. Trong khi nó nguội, bạn có thể chuẩn bị một phần đá lạnh với sữa, nước hoặc xi-rô ngô nhạt để sử dụng cho lớp áo vụn.

Lớp kem phủ vụn phải mịn và đủ mỏng để bạn gần như cần dùng thìa để thoa, vì nó sẽ chảy ra khỏi thìa đóng băng của bạn. Sử dụng lớp đá lạnh dự trữ này để phủ hoàn toàn lên bề mặt bánh một lớp đá mỏng và mịn. Đừng lo lắng về việc có các mảnh vụn trong lớp này; chúng sẽ được bọc kín trong lớp áo vụn khô. Chờ cho lớp vỏ bánh khô lại thành một lớp vỏ cứng trước khi phủ thêm lớp kem phủ thứ hai. Cake frosting thực sự là ý tưởng tốt nhất mà qua đó bạn có thể dễ dàng mang đến cho đám cưới của mình một nét sang trọng.

Làm bánh hoàn hảo cho nhà bếp của bạn có bốn thành phần chính. Bạn cần trứng, đường, bơ và bất kỳ hương vị hoặc chất chiết xuất nào mà bạn định thêm vào. Phương pháp làm lớp phủ mờ của bạn nên bao gồm các bước làm cho nó bông xốp nhất có thể. Một số đầu bếp làm nóng lớp phủ và trong trường hợp này, bạn sẽ cần một ít dầu ăn. Nếu bạn có ý định làm nóng lớp đông lạnh sau đó, thì đây là thời điểm thích hợp để thêm dầu ăn vào giai đoạn này. Dầu ăn bảo vệ cấu trúc của lớp đông cứng và nó giúp kết dính lớp đông cứng khi bơ quá lạnh hoặc không được bao gồm.

- New UI Improvement
- Fix Bugs, Save, Share & set as Wallpaper!
- Offline Mode with new categories!