Trái cây, goldmine vitamin, khoáng chất và chất xơ là lý tưởng để tiêu thụ ít nhất 4-5 khẩu phần trong một ngày. Vì chúng ở dạng tự nhiên, chiếm phần lớn nước và không có cholesterol xấu 100%, cơ thể dễ dàng xử lý và hấp thụ các vitamin và khoáng chất từ trái cây tươi.
Táo - Trái cây tròn với nhiều chất xơ, vitamin A, C, E và folate. Có sẵn trong màu xanh, đỏ hoặc vàng khi chín. Táo làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Chúng cũng giúp chữa bệnh tim, giảm cân và kiểm soát cholesterol.
Chuối - Quả dài vỏ dày màu vàng khi chín. Nguồn chất xơ, kali, vitamin A, C, B6, E & folate tốt. Chuối chưa chín hoặc xanh được sử dụng trong nấu ăn.
Quả anh đào - quả tròn nhỏ có hạt, màu đỏ hoặc đen khi chín. Anh đào luôn phải chín để ăn. Quả anh đào có chứa anthocyanin làm giảm đau & viêm.
Quả sung - Ăn khô hoặc tươi, quả sung có chứa vitamin A, C, folate và niacin. Một quả nhỏ ngọt đầy hạt nhỏ.
Kiwi - Một nguồn giàu vitamin A, C, E, B - phức tạp, canxi, sắt và axit folic, kiwi là một loại trái cây hình bầu dục nhỏ với vỏ nâu mỏng, thịt xanh mềm và hạt đen. Da là một nguồn chất chống oxy hóa flavonoid tốt.
Vôi - Vôi hoặc chanh là loại quả có múi được trồng nhiều nhất với màu từ xanh đến vàng được nạp vitamin A, C và folate. Nước cốt chanh rất tốt cho việc giải độc và có đặc tính chống oxy hóa.
Quả đào - Trái cây tròn mọng nước với vỏ và thịt màu vàng đỏ có vị chua và ngọt có chứa một viên đá thô. Luôn luôn được chọn và ăn chín.
Cam - Một loại trái cây tròn có thể ăn được có vỏ dày, có màu vàng đỏ khi chín với vị ngọt đến chua. Gọt vỏ và ăn tươi hoặc vắt để làm nước ép. Chứa vitamin C, flavanoids, cung cấp pectin và giàu natri khi chín dưới ánh nắng mặt trời.
Mận - quả tròn có vỏ mềm mịn với thịt ngọt và đá nhọn. Nó có nhiều carbohydrate, ít chất béo và calo. Một nguồn tuyệt vời của vitamin A, C, canxi, magiê, sắt, kali, chất xơ và không chứa natri và cholesterol.
Đu đủ - Một quả dưa như trái cây có thịt màu vàng cam với hàng chục hạt nhỏ màu đen được bao bọc trong da có màu từ xanh đến cam. Hoặc là hình tròn, hình quả lê hoặc dài như quả chuối. Giàu vitamin A, B, C và D; canxi, phốt pho và sắt. Nó có tính chất tiêu hóa cao và có tác dụng bổ trực tiếp lên dạ dày.
Quả lê - Một loại trái cây ngọt ngào màu vàng hoặc màu xanh lá cây với hình dạng tròn hẹp về phía cuống. Ăn tốt nhất ở nhiệt độ phòng, lê chứa kalium và riboflavine. Nó tốt cho da và chứa nhiều chất xơ.
Dâu tây - Một quả màu đỏ hình tam giác. Đây là một trong những nguồn giàu vitamin C và chất xơ nhất. Nó có hàm lượng natri và sắt cao. Nó giúp làm trắng răng. Được sử dụng để làm giảm bệnh thấp khớp.
Dưa hấu - một loại dưa có vỏ bên ngoài mịn màng và thịt bên trong màu đỏ ngọt ngào. Làm mới lạ thường để uống như nước trái cây hoặc ăn khi chín và tươi. Có giá trị đối với khoáng chất, vitamin và đường với lượng chất xơ và sắt hữu ích.